私の中で、秋というと小林市のシーズンというイメージがあります。コスモス、栗、温泉などなど一気に小林市が観光地としての爆発的な底力を見せつける季節です。そんな時に気になるのが、ごはん。

ランチはどうしよう、でも自然を堪能したいからテイクアウトのお店がいいな、でもお昼はどこも混んでいるしなぁ…。そんな時、ぜひ立ち寄っていただきたいスーパーがあるんです！

じゃん！「希望の店　野尻店」さんです。希望の店は本店が高原町。今回は野尻店さんの許可をいただき撮影した写真とともにその美味しさをお伝えしたいと思います。希望の店さんは通称「きぼみ」として、各地域に愛されるお店です。

入店するやいなや宝探しのように特売の商品が並んでいたり、魅惑のお菓子コーナーがあったりと、アトラクション多めでお出迎え。この時点で私は相当テンションが上がっています。

さすが宮崎を代表するフルーツの一大産地である小林市。地元の生産者さんの商品や厳選した日本全国の果物も多く取り揃えています。野菜も地元のものをはじめとして、有難い価格で並んでいます。

実はきぼみ野尻店は、宮崎牛をはじめとした美味しいお肉を数多く取り揃えている穴場。お盆や年末年始など、多くの注文をいただく人気店なんです。

焼き肉やすき焼きなどに使いやすいお肉の量り売りもしており、必要に応じて購入できるのも嬉しい点ですね。

BBQや大人数で、また家族でもりもり食べたい時などに嬉しいのが大容量の味付け肉！これはまだ買ったことがないのですが、とても人気の商品だそうです。味付け肉ってご飯担当の人間からすると、これ以上ない程ありがたい救世主ですよね！これ焼くだけでおかず完成するので、うちも行ったら買っておこう。

実はきぼみさんには新鮮な魚もあるんですよ。もう小林で困ったらきぼみに行けば大丈夫。見てください、この魚の輝き！山沿いにありながらフレッシュな海の幸も手に入っちゃう。
ではお待ちかね、お惣菜方面行きましょう！！

食欲と理性がせめぎ合うコーナー

茶色は正義。揚げ物だけでも所狭しと並ぶ、溢れんばかりのラインナップ！普通のスーパーでは見かけないような商品も数多く見かけます。

おつまみに有難い商品も多く揃っています。とりあえず私の好きなものしかないので、夫マンに「そんな食えんやろ！」と制止を食らうはめに。でも美味しそう過ぎませんか？！

この日はお昼タイムに行ったのに、もう多くの商品が完売！さすがの人気です。この後に追加されていましたが、すぐお客さんがゲットしておられたので、きぼみに行くときは早めが良き。お惣菜もかなりの種類がありますが、お弁当も多くの種類が日々登場しているので、毎日行っても飽きることなく楽しめると思います。

ご飯だけでもこれほど種類があるので、ニーズを満たしてくれる商品に出会えるはずです。その中でも私が狙っているのが「片手でシリーズ」！片手でチキン南蛮、片手で焼き肉、片手でのり弁などそれも完売必至の大人気商品なんです。しかも「新米」！もうとにかくボリュームがあって、名前の通り、片手でお弁当が完結している素晴らしい商品。

小さい食べきりサイズのお惣菜もあるので、先ほどのご飯とこれを買うというコンビネーションも楽しめちゃう。きんぴらとか、酢の物とか、お昼にちょっと食べたい時や、夕飯に添えたい時にぴったりですよね！

実はきぼみではお漬物も手に入るんです。田舎漬けの塩だけの漬物。これとご飯の相性は無限に白米が進んでしまう、罪な奴。ちょっとだけ醤油をかけて、ご飯に乗せて…。あーお腹空く。

ちょっと多めのお惣菜もあるので、家族で食べるには有難い量だったりもします。豆腐ハンバーグやコロッケやナゲットなど、お子様人気の高いおかずもありますよ！私は茄子が大好きなので、写真くらいの量なら一人でぺろりですけども。

急に食べたくなるご飯と言えばこちら。お寿司。いなりずしとかレタス巻きとか、急に食べたくなったりしませんか？ちなみにこの日は夫婦そろって巻きずしの気分だったので、選びに選んでレタス巻きを購入。それにしても、ホントに商品の幅が広すぎる…。

購入品をご紹介

こちら夫マン推しの「焼きビーフン」。見つけるや否や飛びついていました。でもわかる。ビーフンってどこにでもは無い商品ですもんね。

たっぷりの具に満足度高し。中華風の味付け具合もベストで、食べ始めたら止まらない病みつきの美味さです。豚肉も入っているので、これだけでも食った感はありますよね。

先述のレタス巻き。酢飯の味もちょうど良く、具材とマヨネーズと酢飯のバランスが最高でどんどん食べちゃうレタス巻きです。

夫マンが付属の醤油を上からかけてくれたのですが、醤油がかかると香ばしさがたされて、これもうまし。レタスとキュウリのしゃっきり感でヘルシーにいただけます。

これは私がリピしまくっている「チキンの甘酢」！チキン南蛮も大好きなのですが、タルタルっていう気分じゃないんだよな～って時に物凄く嬉しい一品なんです。元々魚の南蛮漬けが大好きなので、こちらは私の心にぶっ刺さりました。

新鮮な野菜が一層さっぱりとさせてくれるのですが、意外にもチキンが大ぶりなので食べ応え抜群！酢のおかずはちょっと…と思われる方にもぜひ食べていただきたい商品です。美味いんだよなぁ。

そしてこちらは「高菜漬物」。塩だけのシンプルな味です。こってりと味のついた包みおにぎり向きの漬物も好きですが、高菜は一旦塩で食べておきたいもの。

もち麦ご飯に高菜の塩漬け。これが美味いんです。これに醤油と鰹節なんか乗せて味変するのもおすすめ。夫マンの大好物の一つです。高菜は１１月から春先の寒い時期が旬。スーパーの方が作ってくれるお陰で、手軽に季節のものを頂けるのは贅沢なものですね。

かゆい所に手が届きまくっている、希望の店 野尻店さんのお惣菜。人気の高さから実はオードブルの注文も受け付けているそうです。インスタグラムを見ていると、良く注文されているのを見かけます（物凄い飯テロ）。

これからは年末に向けてバタバタとしてきますよね。大掃除の日なんか絶対ご飯は作れない！そんな時にもきぼみのお惣菜・お弁当は凄くおすすめです。
いやぁ、今回はどの写真でご紹介しようかとても悩みましたが、ぜひお店に足を運んでいただき、写真だけでは伝えきれないバリエーションを楽しんでみてください！あ、クリスマスとか正月のオードブルもいいなぁ…。