新メニューが登場したとの話を聞き、明野新町2丁目にあるカフェ「カフェ&ダイニング アンジェラ」にお邪魔して来ました。

場所は明野西一中通沿いで、ホクレンショップ苫小牧店から北側に160mほど進んだところにあります。茶色いオシャレな建物の中に入ってみると、

お店の中に入ると、思っていた以上に店内は広く、座席もたくさんあります。外を眺めながら楽しめるカウンター席とテーブル席もありましたよ。

奥にある部屋に進んでいくと、雑貨も販売していました。

メニューがとにかく盛りだくさんで選びきれない！ので、今回は総勢4人で、2023年6月下旬から始まった「新メニューのみ」で注文してみましたよ〜♪　注文したのは「肉屋のスープたっぷりトマトクリームパスタ」と、

「ハート型ジャンボチキンカツ」、

「肉屋の極厚やわらかとんかつ」、

「フランベで仕上げる肉屋の極厚やわらかトンテキ」、

「スモーク薫る肉屋の燻煙ステーキ」の5種類です。

パスタ以外はライスまたはパン&スープつきのセットで、食べきれない場合はお持ち帰り用にパックも販売していましたよ。

まず運ばれて来たのは厚真町産の鶏肉を使った「ハート型ジャンボチキンカツ」。

ハート型に開いた鶏肉を1枚まるごと使用しているそうですが、メニュー写真よりも実際に見たらかなりの大きさでびっくり！

4人でシェアしても食べ切れるか、一品目から心配になるほどのボリュームです。

食べてみるとサクサク、中身はとっても柔らかくてジューシー♪

次に運ばれてきたのが、「肉屋の極厚やわらかとんかつ」。

苫小牧市樽前にある道内最大級の養豚場から運ばれる「高たんぱく・低脂質・低カロリー」が特長の「苫小牧湧水豚」が、約3センチほどもある厚みで運ばれてきました。

ちょっと画面がボケてしまいましたが、厚みは伝わりますよね！

お肉に厚みがあると中まで熱が通っているかも気になりますが、アンジェラさんでは適切な調理法で処理をし滅菌のテストもクリアしているそうで安心して食べられますね。

そして厚みがあるのにお肉は柔らかく、見た目どおりかなりの食べ応えです！

そしてこちらがメニューでも火を吹いていた「フランベで仕上げる肉屋の極厚やわらかトンテキ」。とんかつ同様、かなりの厚みがあることが写真で伝わりますでしょうか。

運ばれてきてすぐにお店の方が目の前でフランベを見せてくれましたよ！

うまくフランベを撮影できるかな？

一瞬で辺りが赤くなり、フランベの完成♪

選べるソースは、お店オススメの「塩わさび」にしてみました。岩塩もその場でミルで削ってくれましたよ。こちらのお肉も厚みに反して、とっても柔らかい！

このフランベの演出は、とっても楽しいので皆さんにも楽しんで貰いたいなと思いました。

そしてもう一品フランベしたのがこちら、「スモーク薫る肉屋の燻煙ステーキ」！

「選りすぐりの赤身の牛肉」は、お店の方に聞いてみると「アンガス牛」とのことでした。

こちらのお肉は運ばれてきたと同時に、燻製の香りがすでに漂ってきます。そして…

フランベしてもらいました！

燻製の赤身牛がクセになりそうな美味しさ！ 肉の旨みも感じながら鼻に抜ける燻製の香りがたまりません。燻製が好きな方には是非味わってみてほしいメニューです！

そして最後に運ばれて来たのがこちら、「肉屋のスープたっぷりトマトクリームパスタ」。

ラーメン級のたっぷりスープとのメニュー通り、器はラーメンどんぶり同様の深さです！

トマトベースにチーズとひき肉がたっぷり♪ 見た目以上に満腹感を味わえる一品でした。

どれも実物を見てもらいたい、ボリュームたっぷりメニューでした。4人ともおなかいっぱい♪

アンジェラさんは今回お知らせしたメニュー以外にもたくさんの種類のメニューがありますので、ホームページやInstagramもチェックしてみてくださいね♪

【店舗情報】

■店舗名：カフェ&ダイニング アンジェラ

■住所：〒053-0054 北海道苫小牧市明野新町2丁目23-30

■カフェ&ダイニングアンジェラ ホームページ

■カフェ&ダイニングアンジェラ Instagram