神戸国際大学経済学部長期インターンシッププログラム「スイーツ PR プロジェクト」。「スイーツの街・ひがしなだ」を PR し、東灘区の人気イベント「ひがしなだスイーツめぐり」を盛り上げるプレイベントなどプロジェクトの主役は大学生！スイーツコンシェルジュ磯貝由起が大学特別講師として、監修しサポートします。
８月４日にはオープンキャンパスで試食＆撮影会を開催！実は受験生でなくても参加できるんです。

「スイーツ PR プロジェクト」

「スイーツの街・ひがしなだ」を PR

「スイーツ PR プロジェクト」は2024 年 5 月より始動。 「スイーツの街・ひがしなだ」を PR し最終的に毎年開催人気イベントである 「ひがしなだスイーツめぐり」を盛り上げるプレイベントを企画・運営するプロジェクトです。このプロジェクトで名誉なことにスイーツコンシェルジュとして特別講師としてプロジェクトを監修させていただいています。

主要プロジェクトメンバーは6人の学生

主要な活動を担うのは大学生！「スイーツが好き！」「企業や行政と連携した取り組みに参画したい！」6名の学生によって構成されています。毎週のミーティング、プレイベント出店を依頼する店舗を自分たちで調査、分析し自ら交渉に赴くなどの活動は経済学部の授業として、フィールドワークとして有益！
そして当プロジェクトのメインコンテンツとなるのが、学生による Instagram を活用した区内のスイーツ店および「ひがしなだスイーツめぐり」の PR 広報活動です。プロジェクトのInstagramを立ち上げ東灘区のスイーツ店の紹介や、自分たちの活動の報告などをメンバーで話し合って投稿しています。

(プロジェクトのInstagramアカウント)

特別講師として 「SNS 投稿の基礎と PR として効果的な投稿について」

「そこに「行ってみたい!」と思わせる Instagram 投稿術を指導。学生らが自分たちのSNS 発信内容と、その発信がイベントの動員や店舗の集客に直結するビジネスにおける SNS 発信の内容の違いや注意すべき点などについての講義にはプロジェクト主要メンバーと、経済学部ゼミ生や、留学生など30名近くの学生が参加、熱心にプロフィールやキャッチコピーを考え発表してもらいました。
またそのメンバーで第一回撮影&試食会。インスタ映えを意識しつつ、リアルに美味しさが伝わる撮影に挑みました。ちょっとしたアドバイスでみるみる写真が綺麗になっていく学生たちが流石です。

ここは私が撮影した写真ですが、学生たちもデコレーションや撮影法などそれぞれに工夫をこらし素敵な作品をしあげました。

2024年8月4日スイーツ試食＆撮影会を大学のオープンキャンパスで！

受験生以外も参加可能！

〈感動体験を文章に！スイーツ試食会〉

特別講師： 磯貝 由起 氏(スイーツコンシェルジュ)

開催日時： 2024年8月4日(日)　11:00～13:00(※予定)

会場　　： 神戸国際大学　2号館3階　アクアホール(※予定)

８月４日の大学オープンキャンパスでは対象は受験生、高校生ですが、メディア、インフルエンサーだけでなく一般の方でスイーツ好き、ＳNSに興味ある方で来場希望される場合、078-845-3621に連絡ください！

実際に東灘区内のスイーツ店(今秋「ひがしなだスイーツめぐり」参加予定の店舗を中心に)商品を試食。味や香りを伝え、他の人が食べたくなるようになる言い回しや、商品の良さを更に輝かせるためのいわゆる「映える」写真を撮る方法について実技を通し学びます。
東灘のスイーツっておいしいんだ！と興味をもっていだだく機会。ぜひ大学に連絡してみてください。

神戸国際大学

六甲アイランドにキャンパスを持つグローバルな大学

神戸国際大学は経済学部、リハビリテーション学部をもつ神戸市東灘区六甲アイランドにある大学。海の見えるキャンパスで経済・経営・英語・観光・ホテル・エアライン・理学療法などの分野に関する学問が幅広く学べます。学生数は約1800人でアジア圏を中心とした留学生も500名近く在籍し、世界13か国の32大学と協定を結ぶなど非常に国際色豊かな環境にあります。

海目の前の爽やかなキャンパスはとってもインターナショナルでグローバル。そしてこういったスイーツを経済学にといった新しい試みに前向きで今動きを感じる大学なんです。