全国のコストコに、クリスマスにぴったりのケーキの新作が登場しています。

上には削ったホワイトチョコ、容器の横からはかわいらしいピンクのクリームといちごのソース、白いクリームの層が見えて、クリスマスっぽい見た目に華やかなケーキです。

早速購入しましたので、詳しく紹介します。

新商品　ストロベリー＆ラズベリーマスカルポーネクリームケーキ

6月頃から約半年間販売されていた「ストロベリーカスタードクリームケーキ」から入れ替わりで登場した新商品です。

ピンクのクリームが見た目にも可愛らしいですね！

コストコらしい大容量のボリューム満点なサイズ感で、お値段税込み2580円です。

つやつやのナパージュがかかった大きないちごがごろごろのっています。

コストコのケーキはこのいちごが特大サイズなのが嬉しいんですよね。

少し酸味があるいちごで、甘いクリームとの相性が最高！

削られたホワイトチョコものっていて、食べた時にパリリとした食感も加わりました。

見た感じにもクリスマスらしい感じの華やかさがあって美味しそう！

クリームやスポンジの層は7層

ふんわりとした軽めのクレームシャンティ、甘酸っぱいストロベリーソース、ふんわりとした軽めのスポンジ、ピンクの見た目がかわいらしいラズベリーマスカルポーネクリーム、カスタードクリームが層になっています。

横から見ると綺麗な層になっていて、全体的にスポンジよりもクリームの方が多めでとろりとした柔らかいテクスチャのケーキです。

とても柔らかく、全体的にクリームが多めのため、包丁で綺麗に切り分けるというよりは、スプーンなどですくって分ける感じです。

スコップケーキのような感じの柔らかさで深い容器に入っているので、綺麗に盛り付けるのはなかなか難しいですが、そのとろとろ感がとても美味しくてとても良かったです。

見た感じの通り、かなりクリームが多めの柔らかいケーキです。
SNSでは「飲むケーキ」と言われていた前作のケーキと柔らかさは同じ位です。

甘いストロベリーソースと甘酸っぱいラズベリーマスカルポーネクリームの相性が

バツグン！甘い×酸っぱいでペロリと食べてしまう、ある意味危険なお味...

上の苺の酸味も相まって、全体のバランスがとてもいいように感じました。

カップに入れて取り分けてみました。

柔らかいのでフォークではなく、スプーンですくっていただきました。

使用している容器は、コストコで今販売されているラバケーキのバナナ味の空き容器。厚みのあるガラス製で見た目にもかわいくて、再利用しています。

容器を含めた重さは1500gオーバー。

以前のストロベリーカスタードクリームは1465gだったので、容量は大体同じ位でした。

コンビニやスーパーでおなじみのショートケーキは1個約80gなので、約18個分相当の大きさです。

賞味期限は購入日含め3日間でした。

100gあたり213kcal。

1500gとすると1パック全部でで約3195kcalとなります。

12等分すると一人前215円で、約266kcalです。

食べきれなかった分は冷凍を...などと考えてはいたのですが、とても美味しくてあっという間に家族で完食してしまいました。

クリームが多いので、冷凍保存した物を半解凍でアイスケーキのようにしても美味しそうな味わいです。

全国のコストコで今販売されていますので、お近くのコストコで探してみてくださいね。

コストコ富谷倉庫店で購入。
価格は購入時の価格です。