【西東京市】ひばりヶ丘にオープンした「そば酒房 凛や」オープン限定価格の海老天へぎ蕎麦がコスパ抜群
ひばりヶ丘PARCOにて、新しく「そば酒房 凛や」が2021年11月24日にオープンしました。場所は5階のフロア。インドカレー店のローカルインディアや、Zoocafeといった飲食店などが立ち並び、食事で利用される方も多いと思います。
凛やではへぎ蕎麦をメインに展開。ひばりヶ丘駅と同じ西武池袋線の桜台にも店舗があります。
へぎ蕎麦とは？
新潟県魚沼地方発祥。ふのりという海藻を練り込んだ蕎麦を、一口サイズに丸めてへぎと呼ばれる器に盛りつけたものです。
蕎麦以外にもうどん、天ぷら、お重などもあります。蕎麦つけ麺など少し珍しいメニューも。蕎麦つけ麺はあまり見かけないので気になります。
店内は昼時に近づくに連れて賑わい、多くの人が海老天へぎ蕎麦を注文していました。オープン記念の限定価格で登場しているので、やはり人気なようです。
海老天へぎ蕎麦 ¥780（税込）
早速注文してみました。通常1,200円（税込）が780円（税込）に。この内容でこの値段は、かなりお得なのではないでしょうか。蕎麦は冷たいものと温かいものどちらかを選べます。
こうして見てみると、ざる蕎麦やせいろ蕎麦とはどこか違った趣きがありますね。
蕎麦はツルツルと喉越しが良く、見た目通り味はシンプル。衣がサクッとした天ぷらは、エビの他にも、シシトウ、ナス、カボチャがついてきます。
店内は暖かいですが、寒い季節なので温かい蕎麦もおすすめです。天ぷらは蕎麦の汁に浸し、衣がふやけた状態で食べてもおいしい……！
海老天へぎ蕎麦のオープン限定価格は12月3日まで。この機会にぜひ、ひばりヶ丘での食事の選択肢に凛やを入れてみてはいかがでしょうか。
住所：東京都西東京市ひばりが丘１丁目１−１ PARCO ５階
