イオンモール奈良登美ヶ丘店1Fで、「カステラ専門店 シャカス」さんが期間限定で出店されています！

各地のショッピングモールでよく見かけるシャカスさん。シャカスさんのカステラの特徴は、「冷めてもしっとり」していて、王道のプレーンのほか、「5種（スノーシュガー、チョコ、抹茶、シナモン、ストロベリー）のフレーバーがある」こと。

お店の方にいつまでしっとりが続くのか？聞いたところ、「3日間はずっとしっとり。本当は4日たってもしっとりだけど、賞味期限が3日なので。よくあるベビーカステラとは材料も製法も違います。ベツモノです」とのこと。

材料には北海道産の小麦粉、てんさい糖が使われています。

カステラはプレーンの状態で売られていて、フレーバーを注文すると、粉をかけていただけます。そして袋を「シャカシャカ」して全体にフレーバーをからめます。お店の名前「シャカス」はこの「シャカシャカ」からきているそうですよ。

お店の方が、フレーバーがまんべんなく混ざる「シャカシャカ」の仕方を教えてくださいました。「でも子どもさんがやりたがったら好きにやらせてあげてね」と。お優しい。

プレーンとチョコフレーバーを購入しました。教えていただいたとおりにシャカシャカすると…

このとおり、まんべんなくチョコがかかりました。奥はプレーンです。

当日はフレーバーがさらっとしており、翌日以降はなじんでしっとりするとのこと。お好みのタイミングで食べてくださいね♪　ちなみにわたしは、2日目のほうが好みでした。

冷めてもおいしいですが、トースターで軽くあたためてもまた違う食感が楽しめます。

シャカスさんの出店は4月18日（火）まで。こだわり材料のふわふわベビーカステラをおやつにいかがですか。

施設情報

「イオンモール奈良登美ヶ丘店」

住所：奈良県生駒市鹿畑町3027番地
お客さま専用ダイヤル：0743-70-0001