【秋田県秋田市】お客さんの体を考えて厳選した素材を使い最高の一杯を提供する「ラーメン シロクロ」
皆さん。どうも。
秋田市情報発信クリエイターらっしーです。
今回は秋田市八橋にあるラーメン屋「ラーメン シロクロ」さんをご紹介します。
お店は新国道沿いから少し路地に入ったところにあります。
駐車場は店舗前に3台とお店の横にある共有駐車場に12台と十分に確保されてるので、家族で来ても安心ですね。
私は今回が初訪問なのですが、前と少し営業時間が変わったっぽいですね。
お昼11時から15時まで営業してくれるのは消費者側としてはありがたいです。
満を持して入店すると、入り口直ぐ右に券売機を発見。
人気No.1はスタンダードな「醤油ラーメン」そしてオススメNo.1は「塩ラーメン」と書いてあるのですが…どちらも大好きな私はしばし券売機の前で長考(他のお客さん本当にすみません)
迷った末に初ラーメンはスタンダードな「醤油ラーメン」に決定!
購入した券を店主さんへ渡し、一番奥のカウンター席へ座り店内を見渡すと…そんなに広くはないですが小綺麗で清潔感があり落ち着いた雰囲気です。
一人でも入りやすいし、BGMにラジオがかかっているのも個人的に好きなポイントですね。
カウンターの目の前で一人で業務をこなす店主さん。動きに無駄が無く手さばきが「さすがプロ!」って感じです。
物静かな雰囲気を醸しながら、集中してラーメンに向き合う姿が格好いいですね。
この日は寒かったので、先ずは熱いスープからいただいてみると…濃厚ながら口当たりさっぱりでいくらでも飲める感じです。これは美味しい!
このスープが細麺によく絡むので相性抜群。チャーシューの柔らかさと旨味も最高です。
細かいメンマと九条ネギの食感が箸休め的な感じがして良いですね。
あっさりと食べやすく、気がついたら完食してました(もっと味わって食べれば良かった)泣
そして初訪問から一週間も経たない内にまたもや「ラーメン シロクロ」さんへ。
2回目の注文は「塩ラーメン」に味玉をトッピングしてみました(間違いなく美味いヤツです)
塩は出汁に使われている真鯛のエキスがしっかり感じられます。旨味もしっかりありますが、クセがないのでこちらも食べやすいですね。
そしてトッピングの味玉の半熟加減が絶妙過ぎて…気が付いたらこちらもあっという間に完食してしまいました(2回目)笑
「醤油ラーメン」も「塩ラーメン」もどちらも最後まで美味しく食べられました(満足)
八橋にこんなラーメン屋があったとは…次回は味噌ラーメンやまぜそばなどサイドメニューも気になるところを食べていきたいです!
皆さんも是非とも一度「ラーメン シロクロ」さんへ行ってみてくださいね。
【基本情報】
[住所]秋田県秋田市八橋大畑2丁目1-2 星野ビル 104
[営業時間]11:00~15:00(L.O 14:30) 18:00~21:00(金・土・日 限定)
[定休日]火曜日
「電話番号」070-8354-7616
[駐車場]あり。(店舗前に3台と店横に共有駐車場12台)
※取材時の情報です。