黒毛和牛専門店が繰り出すクオリティの高いお肉料理を鶴橋の穴場スポットで味わってみませんか？

ヒカルミート

今回訪れたのは、キムチ店などが並ぶ賑やかな場所から少し離れている鶴橋商店街の穴場スポット的なエリアです。

以前ご紹介した「鶴橋福源」という貝専門店の向かい側にあるこちらの「ヒカルミート」というお店をご紹介したいと思います。

参考記事：【大阪市東成区】知る人ぞ知る土曜日のみの貝料理店！？ 鶴橋商店街の一角で賑わいを見せる「鶴橋福源」

ビニールカーテンで囲われた屋台風なお店でかなり雰囲気が良いですね。

厨房が見渡せるカウンター席とテーブル席があります。

メニュー

ヒカルミートさんは黒毛和牛専門店が出したお店なので、特に牛肉のメニューに力が入っています。

一品料理やご飯ものなどのメニューはこちら。

お好きなお飲みものに+500で牛串が2本付く「ヒカル呑みセット」や、+1000で牛串2本・豚串2本・野菜串1本が付く「ヒカル呑みセットDX」などお得なセットもあります。

黒毛和牛ユッケ

表面を炭火でじっくりと炙った黒毛和牛ユッケをいただきました。

お肉の旨味をダイレクトに味わえる絶妙なレア加減。

旨味が凝縮されたお肉をたまごとタレにたっぷりと絡めて食べれば思わず笑みがこぼれる美味しさです。

ホルモン焼き

もう一品、ホルモン焼きもオーダー。

こちらも仕上げに炭火で炙っているので炭の香りがホルモンの美味しさを引き立てます。

丸腸やテッチャンなどのミックス。コリコリ・プリプリの食感で、噛むほどに旨味が溢れ、さっぱりめのタレとの相性も抜群です。

お肉と貝のコラボレーション！

ヒカルミートさんと鶴橋福源さんが営業している際には、どちらのお席でも両方のメニューを注文することが可能なんです！ 「 お肉も海鮮もどっちも食べたい！」という時にもぜひこちらへ足を運んでみてはいかがでしょうか。（※11月で鶴橋福源さんの2023年の夜の営業は終了です。訪問前に各店のInstagramにて営業日時をご確認ください。）

【店舗情報】

ヒカルミート

Instagram

住所：大阪市東成区東小橋３丁目２０−２２

※掲載内容は取材当時のものです。