365日甘いものは欠かさない！製菓衛生師でスイーツライターのなかべぇです。

この記事では、お手ごろ価格で本格的なスイーツを楽しめる、シャトレーゼの商品をご紹介します。

今回は卵の味を存分に楽しめるスイーツに注目！お値段以上に価値のある、濃厚スイーツ3つをご紹介します。

ふんわりムーンカスタード

しっとり、ふわふわ食感の生地になめらかなカスタードクリームをたっぷりと充填した、和洋折衷のカスタードケーキ。新鮮な卵を使用したカスタードクリームにバターのコクや風味を加え、口溶けよく仕上げているんだそう。

カスタードクリームがたっぷりと入っているので、手で持ち上げるとズシッと重みを感じます。手の力で押し潰してしまいそうなほどふわふわ。

生地はしっとりしていて、溶けるようにスーッとほぐれるイメージ。なめらかなカスタードクリームと自然に混ざり合い、卵の風味とやさしい甘さを堪能できます。甘さが抑えられている分、卵の濃厚さをしっかりと味わえるスイーツです。

カステラ（五三焼製法）

上白糖、米あめ、アカシア蜂蜜を絶妙な比率でブレンドし、しっとり食感に仕上げたカステラ。一般的なカステラより卵黄の量を増やし、卵白や小麦粉を少なくすることで、ふわふわ食感に仕上げているんだそう。

しっとり、ふわふわ食感のカステラは、噛めば噛むほど卵の風味がひろがります。卵の風味に砂糖や蜂蜜のコク深い甘さ、天面と底面の焼き目の香ばしさが重なり、至福の味わい。底面に混ぜ込まれたザラメが贅沢感をアップしてくれています。

「カステラ（五三焼製法）」は、シャトレーゼで販売されている「八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳アイス」と合わせるのもオススメ。アイスのスッキリした甘さとミルクの風味が、カステラと相性抜群ですよ。

契約農場たまごのプリン

飼料にこだわりコクと旨みを追求した卵と、シンプルな原料のみでつくられた焼きプリン。濃厚な卵の味わいを思う存分楽しむことができます。

ぷるっとした食感がありつつもなめらかな舌触りのプリン。口に入るとすぐに卵の風味とやさしい甘さがひろがります。カラメルソースは卵に負けないくらい力強い味で、コクのある甘さとほろ苦さが卵の風味とよく合います。どこか懐かしさを感じる、昔ながらのシンプルな味という印象。

お値段以上に楽しめるスイーツ

今回は卵のおいしさを存分に楽しめるスイーツをご紹介しました。

どれも100円台とは思えない本格的な味わいで、満足度の高い商品です。自宅用としてはもちろん、ちょっとした手土産にしても喜ばれそうですよ。

■新商品のスイーツやシャトレーゼ、カルディの最新情報が気になるかたは、ぜひフォローしてチェックしてくださいね！

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

※店舗によっては取り扱いがない場合があります。