神戸の美味しいものを探し求めてご紹介するあやめです。

今日ご紹介するのは、元町駅から鯉川筋を北へ上り、コープこうべの向かいにある和菓子のお店「つばきや」です。

女性店主がお一人で切り盛りされ、素材にこだわったシンプルな原材料でつくられています。「作り手の顔が見えるおやつが食べたい」という方にもぴったりです。

つばきやのおはぎ

おはぎは190円より。その日によって状況はかわりますが、この日は夕方でもたくさんありました。

山椒餅は家に帰ってきてから、買えばよかったと後悔しているものの一つです。

つばきやのあんスコーン

おはぎがずらりと並ぶなか、和のあんこと洋のスコーンのマリアージュが珍しく、トレイやトングも素敵で、思わず購入しました。

購入したものはおはぎとあんスコーン

あんスコーンはバターを使っていないため、さっくりとした食べ心地。生地にあんこが練り込まれているので、甘さもさっぱりでした。

おはぎは、甘さ控えめ。もち米もべったりせずとても軽やかなので、2個3個と食べられそうです。

後日談

「つばきや」さんは、約1ヶ月間の臨時休業期間を経て、本日（9月25日）より営業再開されました。あえて公式サイト等で事前情報をあまり入れずに訪問し、後から確認したところ、ご家族の帰省で海外に行かれていたとのことでホッとしました。

少量でも気軽に買えて、季節ごとの和のお菓子も登場するとのこと。

嬉しいお店に出会えた喜びでいっぱいです。