若葉駅東口のそばに、2024年3月6日(水)、「アムリタ 若葉店」がオープンしました。こちらは、川越市鯨井新田にある「アムリタ」の2号店。

「アムリタ」では、ネパールの国民食「ダルバート」をはじめ、ナンやスパイスカレーなど、インド・ネパールの料理を味わうことができ、スパイスカレー好きの方からも定評のある人気店です。

本格的な味わいながら、日本人の口にも合うメニューの数々ですが、うれしいことにセットやテイクアウトのメニューの価格が5月より値下げされました。学生さんは、さらにリーズナブルにいただくことができます。値上げばかりのこのご時世、このようなお店はこちらも応援したくなりますね。

インド・ネパール好きの日本人のオーナー様とネパール人の料理長のご夫婦によって始められた「アムリタ」では、食に限らず、インド・ネパールの文化を紹介、応援する活動も行っています。

その一貫として、「アムリタ 若葉店」では2024年6月4日(火)に、テレビやメディアでも活躍中の日本を代表するタブラ奏者・U-zhaanさんと、シタール奏者・武藤景介さんによる北インド古典音楽ライブが行われるとのこと。

今回は川越出身のU-zhaanさんの希望により、地元に密着した場所で地域の方々に向けた小規模のイベントとして開催されることになりました。大好評につき、この記事の公開時にはすでにチケットは完売となっている可能性が大きいのですが、今後のイベントや活動にも期待が高まります。

今回筆者は、ランチセットのAセット(チキンカレーとマサラチャイ)をいただきました。カレーはスパイスの複雑で奥深い味わいながらも食べやすいおいしさで、大きなナンもペロリといただいてしまいました。

ランチセットはナンまたはごはんを無料で1回おかわりできるので、ボリューム満点。サービスのアチャール(お漬物)もピクルスのような酸味で食べやすく、カレーによく合います。

チャイが好きな筆者は、スパイスの効いたマサラチャイにも感動。セットには＋50円でラッシーに変更することができるそうです。ヨーグルト風味のドリンクは、さっぱりとカレーにもよく合うおすすめメニューとのことでした。

店内の雰囲気もとても素敵ですが、現地の食堂のような雰囲気をイメージしているとのことで、日本にいながら異国の雰囲気を味わえる、心もお腹も大満足のランチになりました。

次回は、金・土・日曜日限定のダルバートも、ぜひいただいてみたいです。

お支払い方法は、現金のほか、PayPayやLINE Payなどにも対応されていました。

これまでの「アムリタ」のファンの方はもちろん、これまで訪れたことのない方も、新しくオープンした「アムリタ 若葉店」のおいしいスパイスカレーを味わってみてはいかがでしょうか？

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アムリタ 若葉店

住所：埼玉県坂戸市千代田3-21-2若葉駅前ハイツ1階

営業時間：11:00〜15:00・17:00〜22:00

定休日：水曜日

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