【横浜市金沢区】手作りチョコレートを製造・販売しているお店をご紹介! 京急富岡駅から徒歩2分です。
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京急富岡駅から徒歩2分、国道16号に抜ける裏路地にあるお店「久遠チョコレート横浜金沢店」を今回はご紹介したいと思います! 店舗を運営するのは、横浜市金沢区にある「社会福祉法人すみなす会」の福祉事業所。手作りチョコレートを製造・販売しています。また、美味しそうなドリンクの販売もしているようです♪
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「もっとピュアチョコレートへ」ということで、厳選したピュアチョコレートを素材に、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げているようです!
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全国に店舗を展開する「久遠チョコレート」は、多くの他業界名門チョコレートをプロデュースする「野口和男」さんがシェフショコラティエを務めています。そして「久遠チョコレート」の製品を製造・販売するのは、障がいを持つ方やママさんなど様々。全国の多様な方々がショコラティエとなり、妥協のないモノ作りを追求しているようです!
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一番人気で看板商品でもある「QUONテリーヌ」は世界各国から厳選したカカオと、日本各地で大切にされてきた食材をマリアージュした商品。そしてその殆どの商品を「久遠チョコレート横浜金沢店」にて製造しているそうです!
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訪れた日は、15種類以上の「QUONテリーヌ」がズラリと並び、どれにしようか悩んでしまいました。店員さんにお願いすると試食をすることもできるので、気になる味を選んで、試すこともできます!
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「ほうじ茶」や「抹茶」は黒豆が入っていて、香り高いチョコレートとしっとりとした黒豆の掛け合わせが最高なんだとか。また、「ミルク」はコロンビア産のピュアチョコレート(ミルク)にドライメロンやピスタチオを混ぜ合わせた商品。「出島珈琲加加阿ミルク」は長崎県の「出島珈琲」を使用した商品で、ベトナム産のピュアチョコレートにサクッとしたホワイトキューブが入っているようです。
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「リッチベリー」や「ベリーベリー」はリッチベリーチョコレートやストロベリーチョコレートにフリーズドライのいちごやドライいちごが入っていてピンク色! 見た目も華やかで、惹かれてしまいます。「ホワイト」はホワイトチョコレートに2種のナッツ(ペカンナッツとヘーゼルナッツ)が入っていて、カリっとした食感も楽しめそうですよ!
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ちょっと珍しい「アップルティ」とはアールグレイチョコレートに蜜漬けりんごとドライりんごを混ぜ合わせた商品。「クランベリーベリー&チョコチップ」は期間限定ということです! 他にも色々な味の「久遠テリーヌ」があるので、色々試して、お気に入りの味を見つけて楽しむのも良いかもしれません。
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ちなみに今回は、試食して美味しかった「リッチベリー」を購入し、お家にて頂きました。
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フリーズドライいちごやドライいちごが甘酸っぱくて美味しい! サクサクした食感のクレープのようなフレーク、フィアンティーヌも味のアクセントになり、また最高。誰かにプレゼントしたくなる、贅沢な一品でした。
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続いてご紹介するのは「プレミアムテリーヌ」です。ドライフルーツやナッツがトッピングされていて、見た目にも豪華! オシャレな柄の箱に入っていて、プレゼントしたら喜ばれること間違いなしの商品です。
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「クオンシュ」は「久遠チョコレート」オリジナルの焼き菓子。北海道紋別地方興部産の醗酵バターをたっぷり使用したフィナンシェとのことです! バターの風味とピュアチョコレートの贅沢コラボ!見た目も華やかで美味しそうです。
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その他にもオリジナル商品が沢山! ディスプレイ方法もオシャレで、選ぶ時間も楽しめちゃいます。
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そして店内にて、「ショコラショー」専用のディスペンサーを発見!
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「本日のショコラショー」ということで、訪れたタイミングによって色々な種類の「ショコラショー」を楽しめるようです! 訪れた日は、「ベトナム60%」と「ドミニカ共和国72%」の2種類でした。
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今回はフルーツの香りが強く感じられ、しっかりとしたチョコレート味とほのかな酸味が特徴の「ベトナム60%」を注文。注文すると、店員さんがディスペンサーから注いでくれました!
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まるで生チョコのような濃厚な味わい! 温かくトロっとした舌触りで、カラダもポカポカに。結構甘いのですが、チョコレートのほろ苦い感じや旨味たっぷりで、味わい深い一杯でした。
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今回はホットで頂きましたが、「アイスクリーム ショコラショー」も人気メニューのようです!
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写真映えすること間違いなし! 豪華な見た目です。
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そして店内メニューは他にも!ど のメニューもこだわりのチョコレートを使用した商品で、試したくなるものばかりです。
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是非皆さんも「久遠チョコレート横浜金沢店」にて、自分へのご褒美や、大切な人へ贈る商品を購入してみてはいかがでしょうか?
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【店舗詳細】
店舗名:久遠チョコレート横浜金沢店
住所:横浜市富岡東6-2-2 富岡東金井ビル1F