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西区にある「中華そば西巻流」が移転するらしいわよ！移転先はなんと東区らしいの！

亀貝インター近くの行列のできる人気店が東区に移転！

「中華そば西巻流」は新潟市西区の亀貝インターから県道44号線を寺尾方面へ向かう途中にあるわよ。

ラーメン激戦区の西区において「西巻流」のある場所は｢中華そばと角煮飯専門店 ラーカク家｣、｢和風とんこつ たまる屋｣、｢中華そば 満月｣とラーメン店が入れ替わり出店してきたところ。｢西巻流｣はオープンしてからまだ2年弱ながらもお昼時はお客さんの並ぶ姿をよく見かけたわよね。

お店の看板メニューといえば、濃厚な「煮干し醤油らーめん｣！濃厚で真っ黒なスープは意外とあっさりしていて、“カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ”の3種の煮干しで作った「煮干しペースト」の濃厚な旨味が口の中に広がる絶品よ♪

もう一つお勧めするのは“麻婆めん”！トロミの強い餡が中太の麺とよくからんでずっと熱々が楽しめるの。唐辛子と山椒の“シビ辛”がクセになる一杯よ♪

新型ウイルス禍を経て、外に行列ができるほどの人気店となった｢西巻流｣が西区にずっと根付いてくれることを期待していた地元の方は多いと思うわ。

移転先は東区の「中華そば吉田屋」跡地！

お店によると移転先は東区はなみずきの竹尾インター近くにある｢中華そば 吉田屋 竹尾店｣跡地で、｢京丸人形会館｣の向かいよ。オープンは11月上旬を予定しているみたい。

現店舗の営業はいつまでか気になるところよね。閉店までに西区での食べ納めに急いで行かなくちゃ！ そして11月上旬からは東区で絶品ラーメンを堪能しましょう！