12月に入り、寒波の到来で一気に寒くなりましたね。寒い冬の季節にはあったかいラーメンやお鍋が食べたくなります。今回は、お鍋を食べている気分で、最後まで熱い状態で楽しむことができる「つけ麺」をご紹介いたします。

今回ご紹介するのは「麺屋清正」。毎日多くのお客様が来店する東大阪市の中でもかなりの人気ラーメン店です。「元祖清正ラーメン」やつけ麺の「鉄つけ」など、メニューの種類も豊富です。

パッとメニューを見ただけでも、かなりコスパの良さが目立ちます。「元祖清正」もお店の味感が出ていて気になりますが、私はつけ麺が好きなので、今回は「鉄つけ」を食べたいと思います。

ちなみに、麺の太さや量も自由に調整することができます。大盛りと特盛はプラス料金がかかりますが、中盛りは無料です！

こちらが「鉄つけ」です。今回は太麺にしてみました。白菜やしめじ、水菜といった野菜がたっぷりと入ったつけ汁。まるで、お鍋を食べている感じです。麺の盛られている様子がお鍋のシメ感を漂わせ、寒い季節に気分までほっこりします。実際食べてみると、濃厚なつけ汁に柚子のような風味もあり、本当にお鍋を食べている感じでした。

ちなみに、食べている間はずっと加熱してくれているので、最後までアツアツのまま食べることが出来ます。つけ汁もお鍋感覚で最後まで飲み干すことが出来ました。つけ麺は大抵食べていると冷めてしまうものが多いので、ずっと熱い状態で食べることができるのは、寒い季節に嬉しいですよね。

今回は半分のサイズの焼き飯と一緒に食べました。横についている紅生姜との相性が非常によく、スプーンにチャーハンと紅生姜1〜2個乗せて一緒に食べるのがオススメです。アツアツのつけ汁と一緒に食べていると、ぬくもり感をより強く感じることが出来ますよ。寒いこれからの季節、お鍋とラーメンを一緒に楽しむ感覚で、ぜひ一度食べてみてください！

麺屋 清正