「嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景」開催！

この景色を見て、あなたはどんな“香り”を想像しますか？

富士山から湖の上を吹き抜けてくる風の香り？

それとも、目の前に広がるベンダーの香り？

こちらは調香師のこまざきゆきさん（以下、こまざきさん）が、山梨県の河口湖を訪れた際に撮影した写真です。

周辺では蜂がブンブンと飛び回っていたというこの時の風景と記憶からイメージした香りは「bee dance」と名付けられ、「マンデイムーン第6回フレグランスデザインコンテスト」にて「銅の月賞」を受賞しました。

「bee dance」も展示されるこまざきさん初個展「嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景」が、曜日ごとに料理人さんが替わり、 お料理が変わる、ちょっとユニークな飲食店「shitagoya」にて行われます。

会期は2024年11月8日(金)～10日(日)の3日間。

写真と香りを組み合わせるという一風変わった個展に注目です！

曜日ごとに変わる料理人さんと、変わらない「shitagoya」の香り

「嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景」の会場は、「shitagoya」の一番奥にある「cinq no hanare（サンクノハナレ）」です。

こまざきさんは「shitagoya」の香りも演出しています。

入口付近で香るのは「shitagoyaの香り」。

「shitagoya」は料理人さんが入れ替わるので、香りだけはいつも変わらない、まるで森林浴をしているかのような香りを作りました。

手洗い付近には、季節感を大事にした「月替わりの香り」。

「shitagoya」を訪れた際には、是非この2つの香りにもご注目ください！

飲食利用をせずとも「嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景」は楽しめますが、会期中の「shitagoya」は、いつも通りの飲食店としても営業しています。

11月8日(金)の日中はスペシャルオープンデー。11時〜15時は「したごや菓子製造所」の利用者さんが「したごや菓子製造所」で作ったお菓子を販売します。

18時〜22時30分は本格和食が楽しめる「粋 sui」が営業。

11月9日(土)のランチ、ディナーと10日(日)ランチは「出汁そば なおや」が営業します。

「shitagoya」が気になっていたけどまだ訪れたことがない方は、このチャンスに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

ようこそ。無限の可能性を秘めた“香り”の世界へ。

こまざきさんは調香師としての活動だけでなく、完全予約制のリラクゼーションサロン「Aroma&Herb Planta」やアロマテラピーや香りを学べる「ハーバルスクールプランタ」の代表を務める香りのプロフェッショナルです。

本格的に香りについて学びたいと思ったら「ハーバルスクールプランタ」はおすすめ。これまでに数々の卒業生も輩出しています。

香りには、記憶や感情を呼び覚ます力があります。

「嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景」では、調香の持つ深い魅力と無限の可能性が体感できます。

この秋、魅惑の香りの世界へ触れてみてはいかがでしょうか？

【個展情報】

嗅ぐ 香りで旅する記憶の風景

会期：2024年11月8日(金)～10日(日)　11時～14時、18時～22時30分

　　　※最終日のみ14時まで

会場：shitagoya

　　　埼玉県戸田市本町1-10-13

「ハーバルスクール プランタ」公式サイト

「shitagoya」公式Instagram