「業務スーパー」業務スーパーのいちごオーレは飲むだけじゃないよ!いちごミルククッキーも焼けちゃう。
こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーの新商品 いちごオーレで作るいちごミルククッキーの
レシピ紹介です
ホットケーキミックスで焼くので簡単につくれますよ。
材料 10枚分
ホットケーキミックス 150g
いちごオーレ 大さじ1と2分の1
バター 55g
牛乳又はプレーンヨーグルト 45g
塩 1g
トッピングのグラニュー糖
作り方
いちごオーレは新商品で198円です(^^)/
ボウルにホットケーキミックス、バター、いちごオーレ、牛乳、塩を入れ
ゴムベラで切るように混ぜる。
切るように混ぜているとそぼろ状になるのでそぼろ状になったら
ラップに移して生地をまとめていきます。
この作業はなるべく急がないと生地がぬるくなります。
中のバターが溶けるのて素早くまとめていきますよ(n*´ω`*n)
ラップに包んで冷凍庫で3時間。
カットしていきます。
トッピングのグラニュー糖を表面につけます。
オーブン余熱180度スタート。
予熱の間も生地は冷蔵庫に入れておいてね。
180度で18分位で調整してください。
焼けました。ほんのりいちごの色がついています。
いちごオーレのクッキー完成です( ´∀` )
外はサックリ中はしっとり系のクッキーです。
いちごミルクのやさしいあじわいなクッキーです。
とっても簡単ですのでぜひ焼いてみてね。
いちごオーレのくわしい商品記事といちごオーレで作った蒸しパンレシピはこちらから!
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文・画像/おうちごはんと日常