スタバ・カルディも!人気チェーン店で爆売れ中の「抹茶フード」5選(コーヒー解説付き)
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
人気チェーン店からは、今抹茶のフードが大人気!
そこで今回は、カルディ、スタバ、イケア、ミスタードーナツなどで売れている抹茶のフードと相性の良いコーヒーをご紹介します。
1.カルディ「もへじ 濃厚抹茶ショコラ 1個」
公式サイトによると、しっとり食感がやみつきになる抹茶の香り豊かな濃厚な抹茶チョコケーキとのことです。
価格: 180円(税込)
(栄養成分表示)
1個あたり
エネルギー:201kcal、たんぱく質:2.5g
脂質:10.9g、炭水化物:23.3g
食塩相当量:0.06g
風味豊かな抹茶チョコレートの濃厚な味わい
風味豊かな抹茶チョコレートの濃厚な味わいが印象的。
ほどよい甘味とコクもあり、ねっとりした食感とほろ苦い本格的な抹茶を楽しめます。
抹茶の味わいは、カルディのブラックコーヒーともよく合います。
カルディオリジナル「プレミアムダークロースト」
公式サイトによると、グアテマラを中心に、特有の強いスモーキーな香ばしさと、すっきりとしたやさしい味わいが一度に楽しめるよう仕上げたとのことです。
通常価格: 1,069円(税込)
カカオのような苦味とメープルのような甘味
スモーキーな香りも感じられますが、カカオのような苦味とメープルのような甘味が「もへじ 濃厚抹茶ショコラ 」とよく合います。
グアテマラ産の華やかな味わいもあり、飲みやすいブレンドコーヒーとなっています。
苦味が強い深煎りが苦手な方でも「プレミアムダークロースト」は、スモーキーな風味と心地よい苦味をお楽しみいただけます。
2,スターバックス「宇治抹茶ホワイトチョコスコーン」
公式サイトによると、甘さと渋さのバランスが良い宇治抹茶を使用した生地に、ホワイトチョコチャンクを混ぜ込み、ざっくり食感に焼き上げとのことです。
店内飲食:330円(税込)
持ち帰り:324円(税込)
エネルギー:339kcal、タンパク質:5.4g
脂質:13.6g、炭水化物:49.5g
食塩相当量:0.8g、食物繊維:1.6g
糖質:47.9g、お酒の使用:なし
ほろ苦い宇治抹茶と線がけされたホワイトコーディング
外はサクッと、中はしっとりとした生地にほろ苦い宇治抹茶と線がけされたホワイトコーディングが相性ピッタリ。
キューブ状のホワイトチョコチャンクがほんのり甘く、抹茶風味のスコーン全体がまろやかに仕上がっています。
温めると、ホワイトチョコがとろける状態になり、抹茶の風味がより引き立ちます。
和風テイストの「宇治抹茶ホワイトチョコスコーン」は、インドネシア産のスパイシーかつコク深いコーヒーと合わせやすいです。
スターバックス「ドライブスルー店販売・抹茶あんバターサンド」
公式サイトによると、2種類のあん(抹茶こしあんと粒あん)の風味や食感が楽しい、抹茶好きな方におすすめしたいあんバターサンドとのことです。
ドライブスルー店限定販売の抹茶あんバターサンドとなっています。
店内飲食価格:335円(税込)
持ち帰り価格:329円(税込)
(栄養成分表示)
エネルギー:243kcal、タンパク質:6.0g
脂質6.5g、炭水化物:41.3g、
食塩相当量:0.6g、食物繊維:2.5g、糖質:38.8g
抹茶こしあんと粒あん、コクのあるバターのハーモニー
もっちもちの抹茶パン生地に練り上げたやさしい甘味のある抹茶こしあんと粒あんがたっぷり入っています。
さらにほんのり塩味とコクのあるバターが加わり、抹茶あんを引きたてています。
風味豊かな抹茶あんとバターの濃厚な味わいはコーヒーと相性バツグンです!
スターバックス「コモドドラゴンブレンド」
コーヒー豆:ブレンド
生産地:アジア/太平洋
生産国:パッケージを参照(インドネシア、パプアニューギニア)
加工方法:水洗式/半水洗式
酸味:LOW
コク:FULL
相性のよいフレーバー:シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ
価格:250g(1,440円税込)※100gから購入可能
ハーブのような風味とアーシーな香りのあるコーヒー
ハーブのような風味とアーシーな香りが印象的。
しっかりとした苦味とコク、スパイシーな余韻も感じられる「コモドドラゴンブレンド」は、和菓子との相性がバツグン!
”和テイスト”の「宇治抹茶ホワイトチョコスコーン」と「ドライブスルー店販売・抹茶あんバターサンド」などとよく合います。
4.イケア「なめらか抹茶プリン」
公式サイトによると、なめらかな抹茶のプリンにホイップクリームとあずきを合わせた一品とのことです。
価格:290円(税込)
コクのあるホイップクリームとやや甘味のあるあずき
なめらかな抹茶のプリンは、とろんとした食感とあっさりめの仕上がり。
コクのあるホイップクリームとやや甘味のあるあずきを加えると、バランスの良い味わいになります。
濃厚な抹茶風味のデザートがお好みの方には若干もの足りなさを感じられるかもしれません。
しかし、カフェラテやカプチーノなどとも合わせると、コーヒーのほろ苦さやミルクのコクも楽しめるので、さまざまな組み合わせをしてみるのも方法の1つです。
イケア「カフェラテ(ホット)」
イケアの「カフェラテ(ホット)」は、しっかり苦味のあるコーヒーとミルク本来の甘味が絶妙なバランス。
フォームドミルクもふわふわでスプーンですくってもおいしいです。まろやかな飲みやすいカフェラテは「なめらか抹茶プリン」とよく合います。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★
苦味:★★
コク:★★★
甘味:★★★
5.ミスタードーナツ「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」
販売店舗:ミスタードーナツ全店で販売(一部ショップ除く)
販売期間:3月27日(水)~5月下旬(順次販売終了予定)
祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ新ポン・デ・抹茶生地に、抹茶チョコをコーティング。生地とチョコ、ダブルで抹茶の味わいに仕上げたとのことです。
イートイン209円(税込)
テイクアウト205円(税込)
(栄養成分表示)
熱量:225kcal、たんぱく質:1.8g
脂質:12.6g、炭水化物:25.9g
食塩相当量:0.6g
ほろ苦さの中にほんのり甘味を楽しめる
8年目となる「misdo meets 祇園辻利」は、より抹茶との相性を追求し生地を柔らかく改良したとのこと。
もっちもちの生地に祇園辻利の宇治抹茶を練り込み、コクのある抹茶チョコをコーティング。
ほろ苦さの中にほんのり甘味のある味わいは、コーヒーとも相性バツグン!
もちもち食感と贅沢に使用した抹茶の上品な「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」をお楽しみいただけます。
ミスド ブレンドコーヒー(ホット)
ブラジル産とコロンビア産のアラビカ種のコーヒー豆をブレンドし、“甘い香り”と“コク”を引きき出しているそうです。
ホットコーヒーは、おかわり自由です。
イートイン:297円(税込)
テイクアウト:291円(税込)
しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさ
ひと口目は、しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさが際立つ印象。
後味にはやわらかな酸味を感じます。
飲みやすく、クセのない美味しいブレンドコーヒーなので「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」とよく合います。
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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