こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は沼津港でランチ！

沼津港「ダイノブセンター」の奥にある海鮮丼のお店「ふみ野」さんで、釜揚げしらす・生桜えび・ねぎとろの三色丼「ふみ野丼」をいただいてきました！

今回お伺いした海鮮丼のお店「ふみ野」さんがあるのは沼津港にある「ダイノブセンター」という建物の中。

個性豊かな飲食店が立ち並ぶエリアの奥にあるお店で、こぢんまりとしたたたずまいは「知る人ぞ知る名店」感が漂います。

店頭の看板にはまぐろにしらす、サーモン、ねぎとろ、いくら…と美味しそうな丼メニューの写真が並びます。

そんな「ふみ野」さんのメニューから、今回ランチにいただいたのはお店の名前を冠する「ふみ野丼」！

お値段1,890円税込。

釜揚げしらすと生桜えび、ねぎとろが乗った静岡・沼津港らしい三色の海鮮丼。

さらにお味噌汁と生姜の甘酢漬け、卵焼きにかまぼこ、ボイル海老、とサイドメニューも盛りだくさん。

まずはこの釜揚げしらす。

一尾一尾は小さいしらすですが、うま味がぎゅっと詰まったその身は小さくても存在感たっぷり。

程よい塩気と独特の風味がたまらない美味しさです。

さらにこの生桜えび。

ほんのり桜色の色合いが目にも鮮やか。

みずみずしい桜えびは、食べると殻が香ばしく身はほんのり甘く。これまた美味しい！

そしてこのねぎとろも絶品の美味しさ。

ねっとりとしてうま味とコクがたっぷり「濃い味」のねぎとろ、といった感じです。

そしてどのネタも酢飯の上に分厚い層のようになるくらい量もしっかり。満足感たっぷりでした！

というわけで今回は、沼津港「ふみ野」さんで三色海鮮丼「ふみ野丼」をいただきました！

うま味の詰まった釜揚げしらすにぴちぴちの生桜えび、ねっとり濃い味のねぎとろ、どのネタもめちゃウマでした！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！