熊谷市の籠原エリアの住宅街にある珈琲豆焙煎所。昨年開店してから１周年を過ぎました。黒に金色の文字がかっこいいシックな外観です。

店内に入ると、焙煎された珈琲の甘く香ばしい香りに包まれます。珈琲豆の入った樽がずらりと並んで、豆の種類は20種類以上あります。

珈琲豆はお客さん一人一人、好みに合わせて焙煎していただけます。豆によっては浅煎り向き、深煎向きだったりするので相談に乗っていただけます。小型の焙煎機が3台置かれていて、日本で取り扱うお店も少なく、数十台しかないそうです。扱うのにも熟練した技術が必要だそうです。

ゆったりとしたカフェスペースもあるのでその場でコーヒーをいただくことができます。テーブル席6席にカウンター席2席あります。

珈琲豆の焙煎には20分ほどかかるので、カフェでドリンクを飲みながら待つのも良し。事前に焙煎の連絡をしておけば、待たずにすぐに受け取ることも出来ますよ。もちろんカフェ利用だけでも気軽に入れます。

カフェメニューはこちら。ドリンクメニューの他にバゲットサンド（¥600）やバスクチーズケーキ（¥500）などのデザートも一緒にいただけます。

こちらはアイスコーヒー。程よい苦味に酸味は控えめ。すっきりとした味わいでとても飲みやすかったです。

ギフト用の豆を購入してみました。相談に乗ってもらいながら、2種類の豆を深煎りにしてもらいました。永井珈琲オリジナルブレンドとマンデリン。豆の注文は200gからです。豆は挽いてもらうこともできます。

珈琲をいただきながら焙煎された豆の香りを存分に楽しむのはいかがでしょう。

≪店舗情報≫

店名＊永井珈琲焙煎所

住所＊埼玉県熊谷市玉井5-1

電話番号＊048-511-0664

営業時間＊10:00～17:00(火曜日～金曜日)

　　　　　10:00～19:00(土・日曜日)

定休日＊月曜日

SNS＊公式Instagram

駐車場＊店舗前3台