空港通りから少し住宅街に入ったところにある「スパゲッティ専門店　フォンターナ」が美味しいと聞き、行ってきました。

明屋書店空港通店の近く。お店の前と北側に駐車場がありました。

2022年10月来店時。店頭にランチメニューが掲示されていました。Instagramなどでもメニューを確認できます。曜日で変わるメニューは月替わりのようです。

スタンダードメニューはこちら。お得なのは日替わりメニューやランチセットですが、おなじみのスパゲッティもメニュー豊富で美味しそう。

フォンターナ　メニュー　(2022年10月来店時、税込価格)

• ランチメニュー…660円
• ランチセット(日替わりランチにカップスープ、サラダなどがついてお得！　)…1,100円
• ミートスパゲッティ…850円
• ペペロンチーノ…950円
• カルボナーラ…950円
• とびっこのスパゲッティ…1,100円
• ジェノベーゼ…1,150円

味のベースとトッピングを自分で選べるカスタマイズメニューもあります。組み合わせは無限大！

席は、カウンター席とテーブル席がありました。オープンキッチンでお店の窓が大きくて、明るく開放感があります。今回はとびっこのスパゲッティとジェノベーゼを頼みました。

濃厚で甘味のあるクリームトマトソースが絶品！　魚介の旨味がギュッと詰まっています。とびっこのプチプチ食感が面白いです。ちなみにボンゴレはこのパスタと同じ作り方であさりの量が多くなるそうで、魚卵が苦手な方やアサリ好きな方にはボンゴレがオススメだそうですよ♪

ジェノベーゼは、バジル、大葉、パセリの香りが爽やかでした。サイコロ状にカットされたジャガイモ、ナス、ベーコンも美味しかったです。

フォンターナさんのスパゲッティは麺が多い！　130gもあるので、男性も満足の量だと思いますが、190g(プラス300円)の大盛りもできるそうです。

オープン直後から、どんどんお客さんが入っていました。地元の方が多いように見えました。人気店なのでタイミングによっては待つかもしれません。メニューのバリエーションも多く、通いたくなるお店です♪

【店舗情報】

スパゲッティ専門店　フォンターナ

公式ブログ

公式Instagram

住所: 松山市空港通3丁目12-18　コーポ王赤1F

電話番号: 089・972・0213

営業時間: 火曜〜日曜/11時～22時 、月曜/11時～15時

定休日: なし