【桑名市】桑名の魅力をぎゅっと詰め込み!地元食材を活かしたコロッケ
桑名名物の食材といえば何を思い浮かべますか?
ハマグリが有名ですが、他にもおいしい食材がいろいろあります。
寺町通商店街で行われている三八市(3と8がつく日に行われている朝市)では、桑名コロッケが販売されています。
名前の通り桑名のおいしい食材を使ったコロッケです。
桑名コロッケは4種類あります。
ハマグリ入りほか、なばなやトマト、黒のりといった桑名産食材を使っていてそれぞれ違ったおいしさがあります。
はまぐりカレーコロッケはカレー風味で中にハマグリが入っている豪華なコロッケです。
ハマグリの出汁が効いていてとてもおいしかったです。
なばなベーコンコロッケにはなばなが使われていますが、独特の苦みはほとんど感じないので野菜嫌いな子供でも食べやすい味でした。
一般的なコロッケに一番近い味付けかなと思います。
とまとミートコロッケは洋風のコロッケで、子供人気No.1の商品だそうです。
黒のりしじみコロッケは和風の味付けです。
しぐれのような甘辛い味で、個人的にはこれが一番好きでした。
4種類それぞれに特徴があって、食べ比べてみるのも楽しいと思います。
三八市のほか熱田神宮の朔日市でも出店しているので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。
【桑名コロッケ】
三八市: 三重県桑名市南寺町49 くわなまちの駅前に出店