徳島市沖浜にある「甲斐の虎 沖浜店」は、徳島県が「安心・安全・美味しさ」などについて審査した「とくしま三ツ星ビーフ」が味わえる飲食店です♪

徳島市北島田町にある本店「焼肉 信玄」の系列店。

「甲斐の虎 沖浜店」で「三ツ星ビーフステーキ膳」を注文したところ、お肉はとてもやわらかいのにきちんとした食感と旨味があり、絶品だったので紹介します。

写真だとわかりにくいのですが、ミディアムの加減がちょうどよく、口の中いっぱいに広がる幸せ♪

味付はタレと塩の2種類。

個人的には塩のほうが好みでしたが、どちらもおいしいで、ぜひタレと塩の両方で食べてみてください。

「三ツ星ビーフステーキ膳」には、副菜や漬物、サラダに味噌汁、そして雑穀米か白米を選べるごはんが付いていました。

副菜や添え野菜は素材の味を生かしたやさしい味で、漬物や味噌汁、サラダもとてもおいしかったです！

そして最後は、爽やかなシャーベットを食べて、ご馳走様♪

お値段は少々張りますが、「とくしま三ツ星ビーフ」など素材にこだわっていますし、食べたあとは「もっと高くても食べに来たい！」と思えるおいしさでした。

ゆったりできる掘りごたつの個室には、コートが滑らないタイプのハンガーが設置されていたり、カバンを置けるカゴがあったりと、スタッフの方たちの気遣いも嬉しいお店です！

個室側からは、シェフの調理姿が見られるのも粋！

ぜひ足を運んでみてほしいのですが、シェフに確認したところ、年内はすでに予約がたくさん入っているとのことでした。

ただ、キャンセルなどが発生している可能性もありますので、ぜひ問い合わせてみてください。

■甲斐の虎 沖浜店

【住所】徳島市沖浜1-5第2コーポハマダ1F

【電話番号】088-623-2989