桑名市外堀の住宅街の中に、ひっそりとたたずむパン屋さん「小さい芽」を訪れました♪

2021年12月にOPENした、まるで物語の中に出てきそうな、隠れ家のような、おしゃれで小さなパン屋さんです♪

店内へは、1組ずつ入店。

焼き立ての食パンやグラスフェッドバターで作るクロワッサン、カンパーニュ、ブール、クッペなど、タイプの違う十数種類のこだわりのパンたちがショーケースに並んでいました♪

お昼ごはんにぴったりの、惣菜系のパンも味しそう。何度か訪れたことがあるのですが、ラインナップはその日によって違うので、毎回楽しみにしながら訪れています♪

おススメはブール。今回は小さい方290円(税込)を購入。ふんわり、もっちりとした食感で、優しい穏やかな味わいです。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、薄くスライスして、レタスや生ハムなどをサンドして食べると最高です♪

いちじく＆クルミのカンパーニュ400円(税込)です。こちらも薄くスライスして、ちょっとずつ食べる食べ方がおススメ。素朴な味わいの中に噛めば噛むほど小麦の風味といちじく＆クルミのうま味が感じられます。

パンオショコラ350円(税込)は、中にトロっとしたチョコレートが入っていて、子どもたちのお気に入り♪

こだわりの材料で作られた無添加お菓子「おかしのとこち」の、キャラメルポップコーンも委託販売されていました♪

お支払いには、PayPayが利用できます。

駐車場はお店の前に3台、停められるスペースがあります。住宅街の真ん中にあり、お店自体が住宅の敷地内の少し奥まった位置にあるので、初めて来店する際は見つけにくいかもしれません。グレーのこの看板が目印です↓。

水・木・土の、週３日のみの営業で、時々臨時休業の日もあるので、お店のインスタグラムで確認してから訪れると良さそうです。ぜひお近くに来た際は訪れてみてはいかがでしょうか♪

【小さい芽】
●住所：三重県桑名市外堀74
●TEL：070-8938-4899
●営業時間：11:00～
●open日：水・木・土曜日
●公式SNS：Instagram