まるで専門店の抹茶スイーツ!老舗茶屋が監修したファミリーマートの新商品とは?
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/top_1684048937151.jpeg?exp=10800)
こんにちは!コンビニやスーパーで手軽に買える
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のレビュー記事を書いている、スイーツブロガーのかなです。
洋菓子店だけでなく、各社コンビニでも人気のスイーツといえば、シュークリーム。
定番のカスタード味から、工夫を凝らした変わり種まで、最近ではさまざまなフレーバーが店頭に並ぶようになりましたね。
今回は、2023年5月9日からファミリーマートで発売した、シュークリームの新商品。
『宇治抹茶のシュークリーム』
の気になる商品情報と、抹茶好きでもある、元製菓専門生の経歴をもつ私が食べた感想を紹介しますよ。
【ファミマ×上林春松本店】宇治抹茶のシュークリームの商品情報
![金色文字が、高級感ただようパッケージ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046279268.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ここでは、宇治抹茶のシュークリームの詳しい商品情報をわかりやすくまとめました。
商品情報・販売地域
![原材料等](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046291650.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![栄養成分表示等](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046302951.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
【名称】洋生菓子
【発売日】2023年05月09日
【販売地域】全国
【金額】168円(税抜156円)
【製造者】ヨネザワ製菓(株)
【保存方法】10度以下で保存
【栄養成分表示】カロリー 192kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 12.3g、炭水化物 17.5g(糖質 16.9g、食物繊維 0.6g)、食塩相当量 0.2g(推定値)
宇治抹茶のシュークリームは、2023年5月9日から全国のファミリーマートで新発売します。
値段は1個、税込み168円。
作っているのは、ヨネザワ製菓という会社でした。
カロリーは192キロ。
ものによっては200キロ以上あるシュークリームも存在しています。
また、コンビニスイーツの平均カロリーは250キロ前後が多いです。
そう考えると、200キロ以下の宇治抹茶シュークリームは意外と低カロリー。
炭水化物も12.3グラムは少なめですよ。
宇治抹茶のシュークリームは『上林春松本店』監修の新商品!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046327608.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ファミリーマートで販売される抹茶スイーツは、ほとんどの場合、創業約450年の歴史を誇る老舗のお茶専門おろし売り店。
『上林春松本店(かんばやししゅんしょうほんてん)』
が監修していることが多いです。
今回紹介している宇治抹茶のシュークリームも、上林春松本店監修のファミマスイーツですよ。
【参考サイト】
参考元:上林春松本店公式サイト
上林春松本店については、下記記事の見出し
『宇治抹茶のティラミスは『上林春松本店』が監修!』
にもわかりやすくまとめています。
よければ、合わせてチェックしてみてくださいね。
【参考記事】
『まるで盆栽のような抹茶ティラミスとは?ファミマの新発売スイーツを実食』
参考元:Yahoo!JAPANクリエイターズ・筆者作成記事より
宇治抹茶のシュークリームを元製菓専門生が食べてみた
宇治抹茶シュークリームのシュー皮は、表面が茶色っぽいので少しわかりづらいですが京都府産宇治抹茶が使われています。
そのため、今回の抹茶シューでは中のクリームだけでなく、外側から宇治抹茶の苦味を感じるようになっているようです。
![宇治抹茶入りシュー皮](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046353426.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
このシュー皮は歯切れのよい生地で、クリームと一緒に噛みちぎりやすい生地に仕上げられていました。
シュー皮にも京都府産宇治抹茶が入っているそうですが、ダイレクトに抹茶感はほとんど感じません。
口の中でシュー皮がじわじわととけた後、あと味にほんのり苦味を感じる程度。
![宇治抹茶シュークリームの断面](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046365784.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
宇治抹茶入りシュー皮の中には、
- 練乳ホイップ
- 京都府産宇治抹茶カスタード
2種類のクリームがしぼられています。(写真上)
![練乳ホイップ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046375138.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ホイップクリームには練乳が入っているので、濃厚さよりもミルキーな甘味を楽しめるやさしい味のクリームになっていました。(写真上)
ミルキーな甘味の練乳ホイップの周りには、シュー皮と同じく京都府産宇治抹茶を使ったという、宇治抹茶味のカスタードクリームが入っています。(写真下)
![宇治抹茶カスタード](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanaattokombinisuits/article/00464036/internal_1684046384494.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この宇治抹茶カスタードには、かなりしっかりと抹茶の苦味がありました。
市販品の抹茶スイーツによくある"甘めの抹茶味"ではなく、適度に
「キリッ」
っとした苦味と旨みを感じる、本格的な抹茶味となっていました!
練乳ホイップのやさしい甘さと大人な抹茶味のカスタードを一緒に食べると、専門店で飲める抹茶ラテのような味わいのクリームが、とてもおいしかったです!
宇治抹茶のシュークリーム【商品情報まとめ】
宇治抹茶のシュークリームの商品情報は、下のようになっています。
【名称】洋生菓子
【カロリー】192kcal
【発売日】2023年05月09日
【販売地域】全国
【金額】168円(税抜156円)
【製造者】ヨネザワ製菓(株)
【保存方法】10度以下で保存
やさしい甘さの抹茶スイーツもいいけど、
「苦味のきいた、本格的な抹茶味が好き!」
そんなあなたは、お近くのファミリーマートでチェックしてみてくださいね。