福岡市南区の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

今回は、野間四角にニューオープンの「サロン・ド・ベーカリー　ボールデン」です。

野間四角と若久通りの交差点沿いに、新しいパン店「サロン・ド・ベーカリー　ボールデン」がオープンしました！

オシャレな外観が目印「サロン・ド・ベーカリー　ボールデン」

以前有名パン店を経営されていたオーナーさんが、西鉄高宮駅からも徒歩数分圏内の野間に新しいお店を開業されました。

2022年11月24日にオープンしていましたが、のぼりなども特に出ていないので気付かなかった方も多いのでは。

撮影中も続々とお客さんが入ってこられていて、野間を代表する人気店になりそうな予感♪

美味しそうなパンが整然と並べられています。

POPでしっかりパンの紹介や価格が書かれていて分かりやすいです。買いたいパンをスタッフの方に伝えて取ってもらいます。

こちらの冷蔵ショーケースには、サンドイッチが陳列予定だということですよ。年明けからは徐々にメニューを増やしていかれるとのことです。

店頭には、小麦を挽く石臼が置かれていました。フランスパン生地の一部に使用しているそうです。小麦粉から精製されているこだわり。

年明けからはイートインができるようになります

パン販売エリアの奥にはカウンター席やテーブル席が置いてあり、蓄音機などが置かれたオシャレなイートインエリアが広がっていました。

年明けよりこちらのイートインの営業(昼・夜)を開始し、今後はカフェなどのメニューと共に、美味しいパンが店内で楽しめるようになるようです。

ボールデンのパンを買ってみた

フランス産バターを使用し作られている「ソル」というオリジナルメロンパンと、フランス産バターを使用したクロワッサン。外はサクサクと香ばしく、中はしっとりのパンです。

ボールデンのカレーパンは、こっくり辛口黒カレーの入ったカレーパン。

カレーパンといえば揚げパンを出しているベーカリーもありますが、ボールデンのカレーパンは焼きカレーパンです。「辛口黒カレー」と書いてありましたが、中身のカレーはそこまでの辛味はなく、食べやすいカレーパンでしたよ。

ガーリックバターが鼻から抜ける風味がたまらない、ガーリックフランス。

年明けは2023年1月5日11時半より営業開始だそうですよ。パンが好きな方は、是非足を運んでみて下さいね！

サロン・ド・ベーカリー　ボールデン

住所：〒815-0041　福岡市南区野間1丁目6-12-1F

TEL：092-511-4642

営業時間：11時30分開店

定休日：火曜日

公式Facebook：ボールデン