大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線谷町4丁目駅3番出口から徒歩1分。香川に本店を構える本格派のうどん居酒屋　うどん　一福　谷町店　の谷町一福名物をご紹介します。

以前からここを通る度に麺好きのtu-kiとしては、ず～と気になっていました。

奥に進むと券売機があり、その横に先程の看板と同じメニューの写真が貼ってありました。写真で説明してあるのは助かります。どれも美味しそうです。

お得なセットメニュー

ちゃんと説明も書いてあります。有難いです。tu-kiは、谷町一福名物の食券を買いました。

店内は、広くてお洒落です。

とろうま牛すじ温玉ぶっかけうどんセット　1000円

谷町一福名物です。牛すじ温玉ぶっかけ（温or冷）と一福出汁の炊き込みご飯が付いています。

牛すじ温玉ぶっかけ

麺が美しいです！ツヤツヤのツヤのあるうどん。光ってますね。小麦の風味もいいですね。強いコシに強い弾力性のある讃岐うどんです。歯ごたえも舌触りも良いです。伸びのあるコシ！香り高くコクの深い旨味！とりあえず、tu-kiの好きなものが全部この中に入っています。

牛すじが柔らかいです。ぶるんぶるんです。甘く煮込んである牛すじはぷるぷるでコラーゲンがぎっしりです。

温かいお出汁をぶっかけました。お出汁もいいですね～。大根おろしに温玉がお出汁と相乗効果で一層美味しくなりました。

こういう機会がないとなかなか自分からは食べることがない炊き込みご飯は有難いです。

完食です！美味しかったです。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。