甘いものは毎日欠かさず、カフェは年間400軒以上行っているカフェ男子のよっしーです。

今回は、新茶の季節にふさわしい抹茶アフタヌーンティーを提供している『ERUTAN ESTAURANT/BAR（エルタン レストラン バー）』さんを紹介したいと思います。

阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩約2分、京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約5分、「GOOD NATURE STATION」の1階にお店はあります。

ウッディな店内はコンセプトに合致した店内、照明が少し暗めになっていています。

新緑の季節にぴったりな初夏をイメージした抹茶尽くしのアフタヌーンティーとなっています。

ウェルカムドリンクは、宇治玉露のモクテル。

レモンの爽快さが斬新です。

・抹茶と玉露とメロンのヴェリーヌ
　抹茶クランブルやソース、玉露ジュレ、メロンのグラスデザート

・抹茶と柚子のオペラ
　抹茶バタークリーム、柚子ガナッシュ、抹茶ビスキュイジョコンドが層になったケーキ

・抹茶さつまいもモンブランパイ
　抹茶さつまいもクリームのモンブラン仕立て

・抹茶とオレンジのダックワーズ
　抹茶ダックワーズにマーマレードやオレンジ、オレンジメレンゲをトッピング

・抹茶とフランボワーズのタルト
　抹茶クリームとフランボワーズのタルト

・抹茶レアチーズケーキ
　抹茶レアチーズケーキにぶどうを飾りました

・抹茶きなこマカロン
　抹茶風味のマカロンにきなこクリームをサンド

・抹茶シュークリーム
　抹茶のシュー生地にカスタードクリームと抹茶クリームをたっぷりと絞りました

・抹茶と黒豆のバターサンドサブレ
　抹茶バタークリームと黒豆をサブレでサンド

・抹茶とミントのボンボンショコラ
　抹茶ミントガナッシュのボンボンショコラ

・抹茶最中
　最中の上に抹茶餡やおもち、生クリームをのせ、お花型チョコレートをトッピング

・抹茶と玄米茶のムース
　ピスタチオクリームを入れた抹茶と玄米茶のムース

抹茶と柚子のオペラが抹茶の風味が広がる中、くちどけの良いバタークリームにガナッシュの濃厚な味わいを同時に楽しめ印象に残りました。

セイボリーは

・空豆フリットと豆コロッケ
　フリットはもっちりとした食感でホクホクのコロッケともに豆の風味がしっかりと感じられます。

・緑のブルスケッタ
　「ルプチメック」さんのチャバッタに鮮やかな緑のお野菜をたっぷりのせたイタリアのブルスケッタ

・ナッツ味噌クリームチーズボール
　発酵食品同士の相性抜群なクリームチーズと有機味噌を緑のボールに仕上げました

抹茶をベースに様々な食材とのコンビネーションを楽しめるアフタヌーンティー、お店の公式HPから予約ができるので気になる方は是非予約して行ってみてください！

取材協力：ERUTAN ESTAURANT/BAR（エルタン レストラン バー）様