"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、豊岡市にある［うどん レストラン 咲々］さん
山と田んぼに囲まれた、のどかな風景の中にひょっこり現れる建物の中にお店があります。

道路に面した駐車場には車が沢山止まっていて、店頭にも沢山のお客さんが待っておられて大人気なのが伺えます。
ネームボードに氏名を書いて待っていましたが、割と回転は速く10分ほどで入店出来ました。

店内は広々としており、4人掛けのテーブル席が多数ありました。
この日は、デフォルトのメニューと悩んだのですが
こちらのお店の近くにある有名中華店［しゃんらん］さんとのコラボメニューに惹かれて注文

メニュー

『魔法の辣油かきたまうどん』1200円

鼻腔をくすぐる刺激的な香りと共に着丼
トッピングは溶き卵、豚肉、えのき、しめじ、レタス、ねぎ、かいわれなど具沢山
そこにしゃんらんさんの魔法の辣油が回しかけられています。
早速頂きましょう！！

おだし

少しトロみのある香りの良いおだし
溶き卵の甘みや具材の旨味が複雑に絡み合っていて、辣油のピリッとした辛さが絶妙！！
食べ進めるほど体の芯からポカポカして来ます。

うどん

ビシッとエッジの立った、押し返すようなしっかりとした歯応えのある剛麺
風味良く強いコシが堪らないですね！！

ミニかやく

だしがたっぷり効いたかやくご飯
優しい味付けがうどんととても良く合いますね～

店主の山田さんは大阪にある有名うどん店の"極楽うどんグループ"で修業なさって
実家のあるこちらで2016年の10月6日に開業され、今年で7周年！！
今や連日大行列で賑わう人気店になっています。

これからも美味しいうどんを提供し続けて下さいね～

わざわざ食べに行く価値のあるこだわりのお店！！
是非行ってみて下さい

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》