人気だった「山形のラーメン店」ランキング！ 2位は「にぼちゃん」、1位は？【2024年11月の評価／ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年11月時点のものです。 【画像：ランキング19位～1位を見る】
●第2位：にぼちゃん
第2位は「にぼちゃん」でした。にぼちゃんは、店名通り煮干しにこだわってスープを作り上げるお店。厳選した煮干しを使用し、上品なうまみを引き出しながら、苦みやえぐみを抑えたスープに仕上げています。 看板メニューは「煮干しラーメン」。濃厚な「背脂煮干し」も人気で、食べ応えのある太麺で提供しています。
●第1位：支那そば 無双庵
第1位は「支那そば 無双庵」でした。無双庵は閑静な住宅街にある名店で、独創的なメニューを数多く提供しています。 看板メニューの一つは、エビをぜいたくに使用した「海老みそラーメン」。また、しょうゆベースで煮干しの風味が楽しめる「Gそば」や、汁なし、つけ麺など、さまざまなメニューが用意されています。
高橋マナブ
