マニア4人が絶賛!絶対に買うべき《業スー21食材》「月の食費を半減させました」
料理の素でアレンジ広がる!
鶏白湯しょうゆ鍋つゆ/800g 104円 驚愕の安さ!鍋以外にも幅広く使える。 「業スーの鍋つゆは安価ですが味も良いです。鶏白湯しょうゆ鍋つゆはコク深い味でおすすめ。他にも、寄せ鍋つゆはスタンダードで飽きのこない味で失敗知らず! 雑炊、おでん、炊き込みご飯など、いろいろな料理に活用できて便利♪」(スギさん) 《アレンジ》鍋つゆはうまみが凝縮されているから、他に味つけの必要なし。鍋つゆに具材を入れて、うどんを加えて煮込むだけでお店のような「鍋焼きうどん」が完成します。 大盛ミートソース/170g×3袋 246円 ひき肉多めで大満足!安価なのにボリューム満点。 「具がしっかりしていてボリュームたっぷりなので万能ソースとしてアレンジしています。1袋82円という驚異のコスパ。パスタはもちろんドリアやリゾットにしてもすごく美味しいです」(けいさん) 《アレンジ》ご飯、ホワイトソース、ミートソースを重ねてとけるチーズをのせて焼いたら「ミートドリア」に。ナスなどを挟んでも美味しくできますよ。 鶏照り焼きの素/300g(100g×3袋入)192円 甘じょっぱい味がクセになる! 「とろみのあるこってりとした、万人ウケする甘辛しょうゆ味。レンチンしたねぎと鶏もも肉に絡めるだけなので、メインのおかずが時短で作れます。ぶりの照り焼きなど魚にも使える!」(スギさん) 《アレンジ》キャベツの千切りを敷き、業スーのソーセージとチーズをのせてオーブンで焼き、最後に照り焼きの素をオン。辛いものが好きな人は豆板醤もプラスして「チーズタッカルビ」風に。
トマトピューレ/800g 386円 料理のコク出しに重宝!激安の大容量ピューレ。 「裏ごしトマトをおよそ3倍濃縮! トマト缶と違い種や皮が入っていないので使いやすい。炒めたり煮たりトマト料理のベースに活用しています」(ラッコママさん) 《ポイント》ピューレは一般的なスーパーで買うと高価なので、業スーの大サイズを購入して200gずつ小分け冷凍しています。必要な分だけ割って使うこともできて使い切れます。 キムチの素/1kg 429円 自家製キムチが手軽に作れる! 「日頃キムチを買う人は、キムチの素を使って漬けるほうが断然経済的! たっぷり作って、鍋やチャーハン、豚キムチなどにアレンジするのもオススメ」(スギさん) 昔ながらの懐かしいデミグラスルウ/1kg 621円 スーパーで固形ルウを買うより安い! 「1kg入って50皿分!うちでは買ったらすぐに100gごと(5皿分)に分けておき、スープに煮込み料理に活用。濃厚でコクがありながら、ベーシックな味わいなのでアレンジしやすい」(スギさん)