マニア4人が絶賛!絶対に買うべき《業スー21食材》「月の食費を半減させました」
冷凍庫にあると安心のフライ系
豚一口カツ/500g 494円 手作りするより断然お得! 「食べやすいひと口サイズで少量の油でサッと揚がります。安いのに肉感がしっかりあって満足感高め♪ わが家ではよくカツ丼にして食べています」(けいさん) まぐろカツ/400g 451円 サンドイッチや丼の具にいろいろ使い倒せる! 「絶対自分では作らないまぐろカツが10枚も入ってこの値段は本当にお得。魚の臭みもなくて、身もやわらかくてすごく美味しいです。お弁当にもぴったり」(スギさん)
ミックスいか唐揚げ/500g 429円 いかを購入するよりも安い!1袋で3部位の食感が楽しめる! 「衣に味がついているから味つけなしで美味しく、いか臭さもなし! 味が濃いのでおつまみにもおかずにもGOOD! エンペラ、胴、ゲソと3部位が入っているから、いか好きにはたまりません」(しおりさん) 冷凍ポテト/1kg 354円 ちょい足しに便利な時短食材! 「たっぷり1kg入ってこの価格。冷凍ポテトは、火を通すと食感がいまいちになるものもありますが、これはホクホクのじゃがいもそのまま。サラダ、コロッケ、炒め物など使い勝手◎です」(ラッコママさん) 《アレンジ》鶏ももと玉ねぎを炒め、冷凍ポテトを加えて火を通し、めんつゆ、しょうゆ、みりん、バターで味つけして、「鶏じゃが」に!
冷凍野菜もマスト買い!
冷凍パプリカ/500g 203円 便利で美味しい!料理の彩り担当。 「炒め物や野菜の中華あんかけ、ナポリタンなどによく使っています。赤、緑、黄色と彩りがいいので、少し加えるだけでも一気に華やかさが出ます。バラ凍結なので使いたい量を取り出せて、お弁当でも活躍します」(けいさん) 《アレンジ》冷凍パプリカや玉ねぎを炒めて業スーの甘酢あんを加え、「中華野菜あん」に。焼いた厚揚げなどにかけて活用できます。 大根おろし/1kg 321円 毎回すり下ろす必要がなく時短に! 「使いたいときにサッと使えて便利。旬の時期じゃなくてもいつでも安く買えるのもうれしい。半解凍にして使いやすい大きさに分けて再冷凍しています」(ラッコママさん)