グルメな人が選ぶ、お取り寄せ鍋のおすすめ5選
あさりだしを加え、カムジャ麺を煮込んで味変！ 「ユッケジャンの具を食べたら、韓国のカムジャ麺（付属のスープは使わずに）と長ねぎ、にらを入れて煮込みます。スープが減っていると思うので、しじみだし（しじみをゆでたスープ）とキムチの漬け汁をそれぞれ適量を足して。好みで韓国唐辛子の粉末を加えても。カムジャ麺はコシがあってのびにくいのがいいですね。見た目がプデ鍋っぽくなり、あっという間になくなります」（福田さん） 味変のための食材 カムジャ（じゃがいも）麺、 しじみだし、 にら、長ねぎ、キムチ
カムジャ麺はインターネットや韓国食材店などで入手が可能。
大東園の 「博多ユッケジャン」 3個セット ￥4,104（送料込み、北海道、東北、沖縄は別途送料がかかります） 内容／博多ユッケジャン（約2人前 450g×3) 福田春美さん ブランディングディレクター。ライフスタイルストア、ホテル、プロダクト、企業のプロジェクトなどのブランディングを手がける。直近は静岡の無農薬茶園「冨茶園」など。著書に自身の生活の様子をつづった『ずぼらとこまめ』（主婦と生活社刊）などがある。
平野由希子さんのおすすめ鍋
深山豆富店の 「飛騨牛すったて鍋」 すりつぶした大豆のコクがやさしい 「岐阜県白川郷の郷土料理を元に作られた鍋。すったてとは大豆を潰したペーストのこと。好みの野菜と飛騨牛を入れて煮て、すったてをまとわせて食べます。濃厚な豆乳鍋のような味わいです」（平野さん） ※野菜はセットには含まれません
バゲットとチーズ、黒こしょうで洋風に味変 「バゲットにすったて鍋のスープをかけて粗挽き黒こしょうをかけ、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして食べると、また違ったおいしさになります。すったて鍋のベースは和だしなのですが、パンと相性がいいんです。パンを合わせるのは台湾の鹹豆漿（シェンドウジャン）の感覚にも似てるかな？ 同梱の中太麺はゆでた後、 同じように味付けするとカルボナーラ風になるので食べ比べては？」（平野さん） 味変のための食材 バゲット、パルミジャーノ・レッジャーノ、粗挽き黒こしょう
