渋谷駅前に「廻転鮨 銀座おのでら本店」の“息子店”が誕生!(東京・渋谷)
一番人気は「やま幸本まぐろ中トロ」650円。高級店でしか味わえない国内屈指のマグロ専門仲卸「やま幸」のマグロを目当てに訪れる人もいるほど。
「自家製煮穴子」640円は、開いた穴子の中骨から出汁を取った自家製タレで、優しくふっくらと炊きあげた至極の逸品です。
座席は対面式カウンター15席のほか、格子戸で間仕切りされた4人掛けテーブルが2卓。職人とのコミュニケーションを楽しめるカウンターも最高ですが、大切な人とゆっくり食事を楽しむならテーブル席もおすすめです。駅前という立地で、金・土・祝前日は朝4時まで営業しているのもうれしい限り。グループはもちろん、ひとりでも気軽に立ち寄れそう。 いろいろなシーンに使えそうな本格江戸前寿司の新店。とっても気になります!!
食べログレビュアーのコメント
『やっぱり、やま幸さんのマグロ ……ヤバイです。その中でも大トロは、本当に旨い!あと、旬の伊佐木炙りがめちゃくちゃ美味しかった!すぐ、その後 … 売り切れ。
春日子鯛も素晴らしかった!今回は、やま幸の大トロの次に感動したのは、とろたく手巻きです。本当に美味しかった!海苔と鮪と沢庵が本当にマッチし、食べ応えもあり、素晴らしかった!エビマヨ軍艦を注文するのは、抵抗があったが、さすがです。回転寿司屋さんとは、全然違い、上品で美味しかった!あと、唐揚げがカリカリの竜田あげのようなしっかりとした味わいでジューシーで和食屋さんの唐揚げと言った感じで …… 本当に美味しかったです。 深夜4時までやってくれるのか!? … 期待します』(特盛ヒロシさん)
『注文は、表参道と同じくタッチパネルにて。 どのネタも安定してコスパ良く美味しく、 特に美味しかったのは、脂ののった中トロと茶碗蒸し。 茶碗蒸しはトッピング有りにしたら、雲丹が乗っていた!
渋谷という場所と、表参道とは違う営業時間なので これからどのようになっていくか楽しみ!』(8854f8さん)
※価格はすべて税込
廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店
住所: 東京都渋谷区道玄坂1-3-3 楠本ビル B1F ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:斎藤亜希