最近評価の高い「北海道の醤油ラーメン店」人気ランキング! 2位は「梅光軒 旭川本店」、1位は?【2025年1月6日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道の醤油ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2025年1月6日時点のものです。 【画像:ランキング20位~1位を見る】 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
●第2位:梅光軒 旭川本店
第2位は「梅光軒 旭川本店」でした。JR旭川駅から徒歩圏内に位置し、1969年に創業した老舗ラーメン店。地元旭川を中心に、札幌市や新千歳空港、さらには海外にも店舗を展開し、多くのファンを持つ名店です。 特徴は、動物系スープと魚介系スープを組み合わせた「Wスープ」。トンコツや鶏ガラから取るコク深い動物系のうま味に、煮干しや昆布の風味豊かな魚介系のだしを絶妙にブレンドしています。特注の中細ちぢれ麺はスープとの相性もばつぐんです。
●第1位:Japanese Ramen Noodle Lab Q
第1位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」でした。札幌市営地下鉄東西線・南北線「大通駅」から徒歩圏内にあるラーメン店です。「Japanese Ramen Noodle Lab」という名称は、日本のラーメン文化を研究し、その魅力を世界へ発信したいという思いからだそう。「Q」は、Quality(質)とQuest(探求)を表しています。 提供されるラーメンは、鶏のだしをベースにした淡麗しょうゆ系の一杯。繊細で奥深い味わいが特徴です。札幌にとどまらず、東京や京都にもブランドを展開しており、全国のラーメンファンを魅了しています。
林田祐太郎