店内地下にはリメイクやカスタムを行う「満足工房」のアトリエを設けた。過去のコレクションのリメイク、お直し、カスタムメイドも行う予定だ。日本の伝統技術を強みに、古くから根付く「系から雑巾まで」という循環型の価値観も発信する。
オープン直後から好感触 客単価は45万円
オープン初日の客単価は約65万円。10月全体でも45万円と海外の他店舗に比べても高い数字となった。担当者によると、来店客は日本の伝統工芸が作り出すモノ作りの良さを、日本文化を世界に発信して行くという同店のコンセプトへの共感度が高く、日本的なおもてなしの丁寧な接客や細やかなサービスも追い風となったという。
「45R」は2000年9月にニューヨークに初出店し、現在ではニューヨークのアッパーイーストサイドとソーホー、サンフランシスコにも店舗を構える。
■「藍職人いろいろ45」NYクロスビー店 オープン日：10月24日 時間：11:00～18:00 定休日：月曜日 住所：89 Crosby street, New York,
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