グルメライターが2024年11月前半に食べて良かった「カップうどん」ベスト3

仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているグルメライターがガチレビュー！今回は2024年11月前半に食べて良かった「カップうどん」ベスト3を紹介します。 ⇒【写真】「ガチで激ウマだったカップ麺」グルメライターが11月前半に食べてよかったベスト3の詳しい画像を見る（全7枚）

和風だしと玉子、明太子の旨みとふかふかうどんの相性が良好！「とろとろあんかけの明太玉子風うどん」

エースコック とろとろあんかけの明太玉子風うどん

エースコック とろとろあんかけの明太玉子風うどん ￥308（税抜） エースコックが10月28日に発売した「とろとろあんかけの明太玉子風うどん」は、多加水うどんにとろとろな和風スープがからむ一杯。めんは、生地にたっぷり水を含ませた多加水めんを使用。スープは、鰹、昆布をベースにいりこやしいたけなどの旨みを加えた和風スープ。後入れの特製ペーストによって、明太子の味と風味が強調されています。 まずはスープから！ 鰹をメインに昆布の甘みも味わえる王道の和風スープです。明太子の味はそれほど強くなく、他の風味とバランスを取っている感じ。 うどんをすすってみます。表面はつるつる、噛んでみるとふかふかな柔らかさが楽しい！ スープと玉子、明太子がほどよくついてくるので甘味が加わり、旨みが濃くなり満足度も上がります。全体としてはマイルドにまとまっており、うどんらしい食べやすさでした。

マイルドで旨み濃厚な後味がたまらなくクセになる「マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん」

東洋水産 マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん

東洋水産 マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん ￥236（税抜） 東洋水産が2023年に発売して人気だった「マルちゃん和風カップ麺 天ぷら」シリーズが10月28日に復活！「赤い天ぷらそば」「緑の天ぷらうどん」に加えて、今年は「マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん」が新発売されました。オニオン揚げ玉をトッピングした、たまねぎ風味の天ぷらに、和風だしのきいたカレーつゆを合わせたうどんだそう。 作ってみました。香りも見た目もカレーっぽさがあります。スープは、だしの味わいがミックスされたマイルドなカレー風味。いわゆる「そば屋のカレー」の味が再現されています。スパイシーさは弱めなので、うどんをすすってもうどんの甘味を損なわず、玉子やかまぼこ、天ぷらの風味といいバランス。 特に天ぷらはスープをくぐらせてから食べると旨みが濃くなり、満足度が格段に上がります！ あまりの口当たりの良さと後味のマイルドな旨みに、箸が止まらなくなりました。