20種類以上のフレーバーを販売！ 宇賀なつみがハマった「フィナンシェ専門店」[FRaU]
「素材の味をそのままに、とても美味しいフィナンシェが種類豊富に楽しめます。お茶のフレーバーだけでも、ほうじ茶、緑茶、抹茶といろいろ。私は特にイチジクがポイントの『エピス』や、ナッツが入った『ショコラナッツ』がお気に入りです」 「エピス」は、シナモン、ナツメグ、アニス、クローブといったスパイスを、ライ麦入りの生地に加えています。香辛料の香りが鼻を抜け、白イチジクの食感と酸味がいいアクセントになっています。
「ショコラナッツ」は、ナッツが5種入っていて、香ばしさと食感の良さがポイントです。残念ながらこちらは不定期で登場するフレーバーなので、出合えればラッキー。 ほかにも、宇賀さんのコメントにある通り、お茶フレーバーの多さにも注目。愛知県の西尾市にある『南山園』の抹茶を使った「西尾抹茶」、大井川上流にある「山華荘茶園」の緑茶を使って作られる「川根緑茶」など、地元の茶園とのつながりが生んだ地産地消の銘品です。
「プレゼントにもぴったり！」と宇賀さんが言うように、フィナンシェは贈答品としても最適です。好みのフレーバーを選んでボックスに入れてもらうことができます。店頭はもちろんのこと、オンラインショップでもセット販売を展開。
オリジナル缶に入った4個入り（1450円／税込・送料別）に、詰め合わせは6個入り（1750円／税込・送料別）からあります。
贈り物はもちろん、自分用に購入するのもいいでしょう。多彩なフレーバーを食べて、新たなフィナンシェの魅力に出会ってみては。 フィナンシェリーアッシュ 住所：愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25 営業時間：11:00～18:00 定休日：水、第2火
PROFILE 宇賀なつみ Natsumi Uga 東京都練馬区出身。2019年にテレビ朝日を退社しフリーランスに。現在は『池上彰のニュースそうだったのか!!』、『土曜はナニする!?』など、テレビ・ラジオを中心に活動。初エッセイ『じゆうがたび』（幻冬舎）が好評発売中。
