1/2フードエッセイストの平野紗季子さん（左）と、料理研究家の植松良枝さん（右）（撮影／宗田育子）料理研究家・植松良枝さんに平野紗季子さんが旬の野菜料理を学ぶ！やさいの時間・連載「野菜ごはん修業中」より【ハクサイ＆カブ】【関連記事】料理研究家・植松良枝さんに平野紗季子さんが旬の野菜料理を学ぶ！やさいの時間・連載「野菜ごはん修業中」より【サトイモ＆ルッコラ】生えている雑草でわかる！？あなたの畑の土壌酸度は？【やさいの時間12・1月号こぼれ話】タネまきが苦手な人でもきれいまくことができます！来年の野菜作りに向けて4つのルールを覚えよう落葉樹の剪定のポイントはずばりコレだけ！「すかし剪定」で自然な樹形に。モサモサになったモミジ類は12月中に剪定を【冬の野菜作りの疑問】害虫対策は？水やりは？トンネルで日当たりが悪くならない？
