【喫茶店でナポリタンvol.1】荻窪のレトロ喫茶『カフェ クレエル』で味わえる理想の懐かしナポリタン
●ナポリタンをこよなく愛するライターの連載【喫茶店でナポリタンをvol.1】。初回は荻窪にある『カフェ クレエル』へ訪れました。
ナポリタンはお好きですか? ナポリタンをこよなく愛する筆者が愛するのは、喫茶店の「普通のナポリタン」。個人的に思う「普通のナポリタン」の定義とは、玉ねぎとハム、またはベーコン(豪華版ならウインナー)、時にはピーマンやマッシュルームが顔をのぞかせて、全体をケチャップ味でまとめたもの。 荻窪のレトロ喫茶『カフェ クレエル』の関連画像
今回は、そのお手本のようなナポリタンを味わえる喫茶店へお邪魔しました。それが荻窪で半世紀にわたり愛され続けるレトロな喫茶店『カフェ クレエル』です。
店内に入ると、昭和の香りが色濃く残り、点々と置かれたオブジェにも癒されます。 ナポリタンはランチセット(1200円)として選ぶこともできます。セットにはサラダとともに、某プリンのガラス容器に入った粉チーズがどんっ! と登場。そう、粉チーズのかけ放題も、喫茶店ナポリタンの醍醐味ですよね。
こちらのナポリタンにはベーコンが使われているので、全体が少しだけ油の効いた感じに仕上がっている気がするのも、またいいんです。喫茶店のナポリタンに“あっさり”とか“控えめ”な味を求めるのはナンセンス! ケチャップも濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い加減です。
もちろん、麺は脱アルデンテの柔らかめで、口いっぱい頬張った瞬間、「あぁ、おいしい」と心が唸ります。期待と予想を裏切らない、安心安定の味わい。途中で追い粉チーズをしながらいただきました。
サイフォンコーヒーも味わい深い
実はコーヒーにこだわりのある喫茶店で ランチセットのコーヒーもサイフォンで淹れられる本格派。 ケチャップ味のあとに、香り高いトラジャコーヒーをいただく至福…。 誰もがくつろげる懐の深い昔ながらの空間と味わいを、ぜひ。
●SHOP DATA カフェ クレエル 住:東京都杉並区天沼3-30-2 荻窪駅から徒歩5分 営業時間 10:00~18:00(ランチタイム11:00~ラスト) 日曜