2025年 一度は食べたい。 東京ホテルのガレット・デ・ロワ5選
2025年 一度は食べたい。 東京ホテルのガレット・デ・ロワ5選
新年のお祝いに欠かせないフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。もともとはキリスト教の祭日、エピファニーにちなんだもの。現在では新年を祝う菓子として日本でも食べられています。今回は東京にあるホテルで堪能できるガレット・デ・ロワを5つ紹介します。 目次> ①ラム酒が心地良い。「ザ・キャピトルホテル 東急」のバターがジュワっと広がるガレットデロワ ②ホテルのロゴを模った「マンダリン オリエンタル 東京」の唯一無二のガレットデロワ ③レイエが美しい。「アンダーズ 東京」の抹茶とココナッツのガレットデロワ ④チョコ好きにおすすめ。「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のチョコ尽くしのガレットデロワ ⑤伝統的なレシピを忠実に守った「帝国ホテル」のガレットデロワ
①ラム酒が心地良い。「ザ・キャピトルホテル 東急」のバターがジュワっと広がるガレットデロワ
ガレット・デ・ロワ(直径約18cm) ￥4,320(税込)まずは「ザ・キャピトルホテル 東急」のシンプルなガレットデロワから。芳醇な香りの国産バターをたっぷり使用したサクサクのパイ生地に、ラム酒がほのかに香る上品な甘さのアーモンドクリームを入れ、軽やかに仕上げたこちら。“太陽”を模したという美しいレイエは、「生命力」の意味を持ち、子孫繫栄や五穀豊穣などの願いが込められています。ガレットデロワが初めてな方にもおすすめ。 About Shop ザ・キャピトルホテル 東急 3F ラウンジ「ORIGAMI」 東京都千代田区永田町2丁目10-3 ザ・キャピトルホテル 東急3F 販売期間:～2025年1月13日 公式Instagram:@thecapitolhoteltokyu
②ホテルのロゴを模った「マンダリン オリエンタル 東京」の唯一無二のガレットデロワ
ガレット・デ・ロワ マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー ￥2,700(税込)※限定200個 「マンダリン オリエンタル 東京」のガレットデロワは、他にはない同ホテルのロゴを模った末広がりの扇形。フランスの伝統的な製法にこだわりつつも、爽やかなベルガモットの香りのオリジナルブレンドティーを使用したガナッシュに杏仁をアクセントに加えた逸品。お一人さまでも楽しめるサイズなのも嬉しいポイント。 About Shop マンダリン オリエンタル 東京 1F「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」 東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 販売期間:2025年1月1日～限定数に達し次第受付終了 公式Instagram:@mo_tokyo
