ステーキのどん、新ランチ「ごはんどろぼうなランチ」開始、“食欲をかきたてるランチメニュー”6品を展開、全品税込888円
アークミールが展開する「ステーキのどん」は6月27日、新ランチシリーズ「ごはんどろぼうなランチ」を開始、全品税込888円で販売する。 【画像】ステーキのどん 「ごはんどろぼうなランチ」画像一覧、「豪快鉄板の香ばしチキン」「豪快鉄板の香ばしポーク」「豪快鉄板の旨辛チキン」「豪快鉄板の旨辛ポーク」「まろ辛タンドリーチキン」「まろ辛タンドリーチキンのジャンバラヤ」
「ごはんどろぼうなランチ」は、“食欲をかきたてるランチメニュー”。醤油ベースのソースで香りもおいしい「香ばし醤油味」、しっかりとしたコクのある辛さの「旨辛にんにく唐辛子味」、異国の香りにマイルドさを加えた「さわやかスパイシー味」の3つの仕立てのメニューを6品用意した。 「ごはんどろぼうなランチ」は、土日祝日含め毎日提供する。
〈ごはんどろぼうなランチ〉
価格は全品税込888円。
◆「香ばし醤油味」のメニュー
「豪快鉄板の香ばしチキン おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 「豪快鉄板の香ばしポーク おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 鉄板には揚げたてのチキンに、たっぷりのキャベツともやしを使用。ソースを料理全体にたっぷりかけた。揚げチキンをナイフで切ると肉汁があふれ出し、香ばしソースと肉汁の相乗効果で食欲がそそられ、ごはんを何杯でもおかわりしたくなる美味しさとしている。チキンだけでなく、サクサク食感を楽しめるひとくちサイズのポークのメニューも用意した。
◆「旨辛にんにく唐辛子味」のメニュー
「豪快鉄板の旨辛チキン おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 「豪快鉄板の旨辛ポーク おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 肉、野菜、そしてごはんによく合う王道の“旨辛味”。ただ辛いだけのソースではなく、辛さの中にあるコクがチキンの旨味とジューシーさを引き立てる。香ばし醤油味と同様に、ポークのメニューもご用意した。
◆「さわやかスパイシー味」のメニュー
「まろ辛タンドリーチキン おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 「まろ辛タンドリーチキンのジャンバラヤ おかわり自由のライス・パン・スープバー付き」。 インド発祥のタンドリーチキンは、ヨーグルトと香辛料を漬け込んで焼く、スパイシーな香りと風味が特徴の鶏肉料理。「ステーキのどん」ではスパイシーだけでなく、マイルドさを加えた”まろ辛“なタンドリーチキンに仕上げた。 「まろ辛タンドリーチキンのジャンバラヤ」は、アメリカ南部の郷土料理であるピリ辛の炊き込みごはん「ジャンバラヤ」を、一口サイズの「まろ辛タンドリーチキン」と一緒に1枚の鉄板で楽しめるメニュー。
食品産業新聞社
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