写真：グルメ Watch

　冬はやっぱりお鍋でしょう！　ということで、カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM・キャメル珈琲）で買える「鍋つゆ」を紹介します。作りたい分だけ楽しめるポーションタイプや、変わり種、手軽に作れて〆まで楽しめる、マンネリ回避のアイテムがそろっています。 【画像】「もへじ 蟹白湯鍋つゆ」（321円） ■ 蟹の旨味をぎゅっと詰め込んだ「もへじ 蟹白湯鍋つゆ」 価格：321円 　蟹みそエキスをはじめ、3種類の風味の異なる蟹エキスを使用した、まろやかな白湯鍋つゆ。〆には、ラーメンや雑炊がおすすめという。 ■ 豚骨の旨みと味噌のコク「もへじ 味噌仕立て とんこつ鍋」 価格：235円 　豚骨スープに味噌を加え、コクと旨味を引き出した。アクセントの生姜とネギ、にんにくの香味油が食欲そそる味わいとなっており、〆は麺を入れてラーメンとして楽しめる。 ■ 日本三大美味鶏の旨み「もへじ 比内地鶏鍋の素」 価格：318円 　秋田県産「比内地鶏」の旨味が溶け込んだ、優しい味わいの鍋の素。鶏肉、ごぼう、まいたけ、ねぎを入れて、お好みできりたんぽやせりを加えると秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」ができる。 ■ トマト缶と合わせて作る「オリジナル チリトマ鍋の素」 価格：213円 　トマト缶と合わせて作るチリトマ鍋の素。スパイスとトマトの酸味のバランスが絶妙な味わいで、具材は、キャベツや鶏肉、きのこなどがおすすめという。〆は、ご飯とチーズを入れてリゾットにできる。 ■ 国産のどぐろエキス使用の「もへじ のどぐろだし寄せ鍋つゆ」 価格：321円 　国産のどぐろだしの濃厚な旨味が凝縮された鍋つゆ。上品な風味とコクのあるだしが具材の味をさらに引き立て、豚バラ肉や白身魚のほかに、好みで鶏肉やつみれを入れるのもおすすめという。 ■ お手軽トムヤムクン風味の鍋「オリジナル 鍋ポーショントムヤムクン」 価格：349円 　作りたい分だけ楽しめる、1人前ポーションタイプの鍋つゆ。エビの旨みにハーブの香りが効いたトムヤムクン風味の鍋が手軽にできる。具材は、えび、もやし、マッシュルームや水菜がおすすめという。