眺めるだけでも幸せになれる、見た目も味も抜群のロールケーキを厳選。

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。 　今回はロールケーキを特集してみました。長く愛される老舗のロールケーキから高級ホテルのロールケーキまで、オリジナリティ溢れるラインナップです。きっと自分の好きなロールケーキが見つかるはず。 【画像】ここぞという時の手土産にも。絶品ロールケーキを一気見！

長く愛される伝統のモカロール

◆成城アルプス 　世田谷にある「成城アルプス」。創業1965年、数々の名作のお菓子が並ぶ老舗洋菓子店です。シュークリームやプリン、フィナンシェなど挙げればキリがないほど、ぼくも大好きなお菓子がたくさんあります。 　その中でも、こちらの「モカロール」は、創業当初から作られている看板商品。薄く焼き上げたモカ生地でバタークリームを丁寧に巻き、この美しい渦模様は一度見たら忘れられない。ふっくらとした生地に、クリームのなめらかな舌触り。ふわっとひろがるコーヒーの香りに、塩気が効いた上品な甘み。ひと口食べれば心を掴まれる、生地とクリームの一体感が素晴らスィーツ！　 　クラシカルでありながら洗練された美味しさが、成城アルプスのモカロールには詰まっています。 成城アルプス 所在地　東京都世田谷区成城6-8-1 電話番号　03-3482-2807

レストランの大人のロールケーキ

◆キャンティ 　イタリアンの名店「キャンティ」。六本木のはずれ、飯倉片町にある老舗レストランです。こちらの「ネスラード」は、1960年の創業時より作られている伝統のロールケーキ。ただ、一般的なクリームを使ったものとは違って、ココア生地で刻まれた栗の甘露煮を巻いています。周りにはたっぷりとチョコレートがコーティングされていて、ずっしりと重厚感のある味わい。 　さらに、栗の甘露煮にはコアントローを合わせ、お酒がしっかりと効いているのも大きな特徴。栗の食感はチョコレートのなかでも存在感があって、初めて食べたときは衝撃的だったけど、食べれば食べるほど虜になる濃密な甘さがナイスィーツ！　 　レストランならではの唯一無二の大人のロールケーキです。 キャンティ 松屋銀座店 所在地　東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F 電話番号　03-3567-1211