サンマルクカフェ「ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ」

サンマルクカフェは5月17日、チョコレート菓子「ブラックサンダー」とのコラボ商品3種を発売する。 【画像を見る】サンマルクカフェ×ブラックサンダー「ザクザクチョコレートスムージー」「イナズマチョコレートパフェ」

「ブラックサンダー」は、有楽製菓が展開し、2024年9月に30周年を迎えるチョコレート菓子。今回は、サンマルクカフェが25周年を迎えることと合わせた記念として、初のコラボを実施。“おいしさWイナズマ級”な期間限定メニューを提供する。 販売ラインナップは、「ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ」「ブラックサンダー ザクザクチョコレートスムージー」「ブラックサンダー イナズマチョコレートパフェ」の3商品。いずれも販売期間は6月20日まで。店舗により取り扱いがない場合や、終売時期が異なる場合がある。

〈サンマルクカフェ×ブラックサンダーコラボ商品(税込価格)〉

◆「ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ」単品360円、5個入BOX1,600円 「ブラックサンダー」のような黒くてゴツゴツした見た目で、ザクザク食感のプレミアムチョコクロ(クロワッサン)。チョコ掛け前の「ブラックサンダー」とチョコクロ用チョコレートをそれぞれ1本ずつ使用し焼き上げることで、「ブラックサンダー」のようなずっしりとした濃厚なチョコレート感とザクザク食感に仕上げている。 外側には実際の「ブラックサンダー」でも使用されているココアクッキーとプレーンビスケットをトッピングしており、内側と外側の両方からザクザク食感を楽しめるという。仕上げには、ココアパウダーに粉糖を混ぜ合わせて振りかけることで、ブラックサンダーのチョコレートの甘みを表現している。 ◆「ブラックサンダー ザクザクチョコレートスムージー」Mサイズ690円、ソフトクリームなしMサイズ640円 「ブラックサンダー」の味わいをそのまま表現した、まるで“飲むブラックサンダー”ともいえるようなスムージー。提供はMサイズで行うが、店舗によりサイズが異なる場合がある。 練乳を使用することで「ブラックサンダー」のチョコレートの甘さを表現し、トッピングに「ブラックサンダー」のココアクッキーとプレーンビスケットを使用することで、ザクザク食感を表現している。グラスの内側には「ブラックサンダー」のイナズマを表現したチョコレートソースをかけており、ワイルドな見た目に仕上げた。少しずつ混ぜて飲むことでより濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるという。 上部にトッピングされた北海道産ミルクを使用したソフトクリームは、チョコレートの甘さに、まろやかなミルクの味わいをプラスし、ミルクチョコレートのような味わいを楽しめる。まずは混ぜずにそのまま飲むことでチョコレートの味わいを楽しみ、次に少しずつソフトクリームを混ぜ合わせて飲むことでミルクチョコレートの味わいを楽しめる、二段階のおいしさを提供する。 ◆「ブラックサンダー イナズマチョコレートパフェ」690円 チョコレートソースをトッピングしたソフトクリームの上に、チョコレートアイスやチョコ掛け前のブラックサンダーをまるごと1本乗せた、大胆で豪快なパフェ。ザクザク食感を感じられるよう、コーンフレークやブラックサンダーでも使用しているココアクッキーとプレーンビスケットを使用しているほか、見た目からも「ブラックサンダー」を楽しめるようにインパクトのある特製イナズマチョコレートをトッピングしている。