「カリとろチーズバジルチキン」

　WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT（東京都品川区）のサンドイッチチェーン「サブウェイ」が、期間限定の新メニューとして「カリとろチーズバジルチキン」と「カリとろチーズチリチキン」の2種類を1月8日から販売。オトナンサー編集部のスタッフが、チーズの濃厚な味わいと香りが楽しめる両商品を実食してみました。 【写真】「チリチキン」もおいしそう！　辛そうな見た目が食欲をそそる！ 「カリとろチーズバジルチキン」と「カリとろチーズチリチキン」は、各店舗で発酵させて膨らんだホワイトブレッドに濃厚な「クリームタイプチーズ」をかけてトーストする製法で、各店舗で同製法を行って提供するのは初めての試みになるということです。商品を開発した担当者によると「各店舗でチーズをかけてトーストをするため、個性が出るかもしれません」とコメントしつつ「時間がたってもおいしく、しっとり感があります」と語っていました。 　包み紙を開けると、トーストされたチーズの豊かな香りに驚かされます。「バジルチキン」では、シャキシャキのレタス、トマト、爽やかな香りがするバジルチキンに、ゴーダチーズとクリームチーズの2種類を使った濃厚なチーズソースが絡まった一品で、チーズの濃厚さと爽やかな口当たりのバジルチキンが口いっぱいに広がり、絶妙な味わいを楽しめます。 　一方の「チリチキン」は、唐辛子とハバネロをきかせた刺激的な辛さのジューシーチキン、シャキシャキのレタス、トマトをサンド。こちらも濃厚なチーズソースが挟んであり、ピリ辛のチキンとチーズが同時に楽しめました。 　価格はともに590円（税込み）で、なくなり次第、終了となります。厳しい寒さが続く季節に、濃厚なチーズを楽しんでみるのもいいかもしれませんね。