貝印「SELECT100」ブランドのキッチンナイフ＆カットボードはかなりの優等生だぞ！
貝印「SELECT100」ブランドのキッチンナイフ＆カットボードはかなりの優等生だぞ！
貝印が使い心地にこだわって開発した調理道具ブランド「SELECT100」から、今年3月、大本命とも言うべきキッチンナイフ3種とカッティングボードが登場した。なにしろ貝印といえば刃物。期待度の高まる商品を詳しく紹介していこう!
美しさと機能性が両立した、端正なキッチンナイフ3種
包丁をはじめとした調理道具や、刃物を中心とした生活用品で日本でお世話になっていない人はいないであろう貝印の商品。貝印は、刃物の町として知られる岐阜県関市に創業し、現在も商品の企画開発から生産、販売、物流まで一貫して行っている総合刃物メーカーだ。 そんな貝印のブランド「SELECT100」をご存知だろうか? 「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ。」をコンセプトに、心地よく料理できるようこだわり抜いて開発された基本の調理道具シリーズで、2004年の発売以来、プロの料理家から一般の料理好きまでファンを増やし続けてきた。 その「SELECT100」のラインナップに、満を持して今年3月に加わったのがキッチンナイフ3種とカットボード。これがなかなか優秀らしい。
キッチンナイフ
日常づかいに便利なサイズ感のナイフシリーズ。手になじむハンドルは握りやすい形状・大きさにこだわっているそう。人口大理石の柄は美しく、食器洗い乾燥機にも対応している。
SELECT100 キッチンナイフミディアム 145mm
一般的な三徳包丁よりも一回り小さいキッチンナイフ。大きなものを切ることが少なくなった現代のライフスタイルに合わせたサイズなのだそう。「プロ仕様の大きな包丁を使いこなしたい」という向きもあるだろうが、たしかに日常の食事のために1～2人分の食材を切るなら、このサイズ感が使い勝手が良いだろう。価格は6、000円(税抜)。
