何度も通う場所には〈おいしい理由〉がある

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松本民芸館では、日本だけでなく、世界の逸品が勢揃い。陶磁器にガラス器といった食器類、椅子や箪笥の家具類、布や玩具など、いずれも無名の職人の手による味わい深い作品。 Photo by Takako Hirose

松本の老舗洋菓子店〈マサムラ〉。各種あるシュークリームの中で、左は軽めの生クリームとこっくりカスタードクリームのダブル使いが絶妙なバランスの「スイス風シュークリーム」。右は一番人気という「ベビーシュークリーム」。 Photo by Takako Hirose

大分・別府の岡本屋旅館の元祖「地獄蒸しプリン」。温泉の蒸気で蒸されたぷるぷるプリンは、将棋の藤井聡太さんがおやつに選んだことでさらに人気に。Photo by ariko

湘南にある紋四郎丸のふわふわしらすは、炊き立てご飯にのせたら、卵黄にねぎ、ラー油を添えて、醤油をたらり。黙々とかきこみたくなる〈しらす丼〉に。 Photo by ariko

これまで何年も通い続けている行きつけの宿がある湯河原や箱根、友人も多く住む別府など、国内でも定期的に出かけている場所はあったのですが、「いつか行ってみたいな」となんとなく思っていた場所に出掛けるきっかけとして、背中を押された感じです。穏やかな瀬戸内を臨む香川や愛媛に、民藝と文化の香りがする松本。そして、母の実家のある京都も母が亡くなって以来、なんだか足が遠のいてしまっていた場所。 これまで気になっていた場所を訪れてみたら、これがなんともいい!　気づけば人生も後半。私自身もさまざまな経験を重ねてきたからでしょうか。自分でも驚くほど、どの場所でも発見があり、新しい魅力を感じられるのです。来てよかった、また再訪したいと切に思う場所がどんどん増えていきました。 そこでこの度、私の旅遍歴から特におすすめしたい場所をご紹介したエッセイ本を上梓しました。タイトルはズバリ、『添乗員ariko まだまだ日本のおいしい旅』。私が添乗員となって、酸いも甘いも噛み分けた（?!） ミモレの皆さまにも満足いただけるであろう旅話をふんだんにご紹介しました。 次回からは、この本でご紹介した旅の中から、おすすめのおみやげ、旅に必須のアイテム、そして本には書き切れなかった旅のエピソードなどをご紹介していきます。お読みいただいた後に、『旅に出たくなってきた!』とウズウズしていただけたら嬉しいです。      ariko/ありこ 人気ファッション誌を担当するエディター、ライター。インスタグラム（@ariko418/フォロワー数22万人超）でのセンスあふれる料理の写真と食いしん坊の記録が話題を呼び、「おいしい情報なら間違いない」と信頼される存在に。レシピ本を多数刊行している料理家でもある。著書に『arikoの食卓』シリーズ（ワニブックス）、『arikoのごはん』『arikoのおいしいルーティン』（講談社）、『ありこんだて』（光文社）ほか。 文/ariko