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湘南にある紋四郎丸のふわふわしらすは、炊き立てご飯にのせたら、卵黄にねぎ、ラー油を添えて、醤油をたらり。黙々とかきこみたくなる〈しらす丼〉に。 Photo by arikomi-mollet(ミモレ)

「旅の食事は失敗したくない!」 旅先でおいしいものに出会うコツ【人気料理家arikoさんのおいしい大人旅①】

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