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　餃子は、メインにしてしまうとたんぱく質量が足りないので、副菜として食べるのが正解。小さなサイズのジャストサイズメニューも豊富なので、「ニラレバ炒め」や「鶏の唐揚」などと組み合わせて食べると、栄養バランスもアップします。 一見、良さげなものがダメで、ダメそうなものが実は良いなど、トラップが多い「餃子の王将」。店舗限定メニューなどは、罠が仕掛けられていることも多いため、できれば通常メニューから選ぶのが無難です。失敗のないメニュー選びで、中華料理で食らうダメージを最小限に抑え、若返りやせを成功に導きましょう。

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◎プロフィール 石本哲郎 女性専門のパーソナルトレーナー。東京や神奈川にて、女性専門パーソナルジムリメイクや女性専門フィットネスショップリーンメイクを数店舗運営。女性のダイエットに関わる医学、栄養学、トレーニングメソッドについての豊富な知識と、自ら意図的に太ってやせる「減量」実験の成果から編み出した独自のメソッドで、のべ1万人以上の女性の体づくりを指導し、成功へと導く。ダイエットに悩む一般女性の指導をもっとも得意とし、「健康的かつきれいに女性の体を変える技術」には定評がある。代表作『神やせ7日間ダイエット』などを含め著書累計20万部を超える。