睡眠と免疫力で「老けない」体を手に入れる。医師に聞く健康をもたらす習慣
免疫力アップにおすすめな食べ物2選
石原先生がおすすめする、免疫力アップが期待できる食べ物を2つ紹介します。
●スパイスを上手に使って体を温める
薬味やスパイスには、血管を広げた血流をよくし、体を温める効果が。「ショウガやシナモンのパウダーを紅茶や白湯にちょいたしして飲むとポカポカに。はちみつを加えれば、おいしさもアップ。みそ汁にもネギやショウガをたっぷり入れましょう」
●キムチや漬物を積極的に食べる
腸内の善玉菌を増やしてくれる発酵食品。なかでもおすすめなのが、キムチや漬物です。「これらに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届いて腸内環境を整え、免疫システムを活性化。手軽に続けやすいので、ぜひ毎日の食事に取り入れて」
ESSEonline編集部